刺参苗室内越冬期病害综合防治技术

中国水产门户网报道近年来，刺参苗室内越冬在我国北方部分地区广泛兴起，但伴随着规模的扩大，越冬期间的病害问题日益突出。据统计，2005年春山东省越冬刺参发病率高达80％，死亡率约为30％，给刺参越冬保苗业户造成了严重损失。现对刺参苗室内越冬期间的常见病害及其综合防治方法作一介绍。

 

一、刺参苗室内越冬期的常见病害及病因分析

1．溃烂病  是参苗越冬期间最常见、危害最严重的疾病。发病初期附着力减弱，活力差、摄食减少，继而是疣足尖端和身体局部溃烂，围口部肿胀、不能自由收缩与闭合，失去摄食能力，随着病情加重，病灶扩大，体表大面积溃烂，常见肠管等内脏组织从溃烂处溢出，最后全身腐烂、自溶成粘液状从附着基上脱落死亡。渔民又称其为“化皮病”、“烂皮病”、“肿嘴病”，黄海水产研究所的王印庚博士将有类似症状的疾病定名为“腐皮综合症”，病情严重时可导致参苗大量死亡。此病原因有二：一是机械损伤，刺参受伤后，参体皮层中的自溶酶会大量释放，使皮层自溶，即为化皮，细菌感染后会加速体壁溃烂；二是有害细菌直接感染健康参苗，刺参体弱、受伤、水环境恶化可大大增加感染率。

2．摇头病  体后部附着不动，前部频繁扭曲、摇动，摄食不旺盛。水质条件差(譬如溶氧低、有害物质超标等)常引发此病。另外，溃烂病发作前期常伴随摇头症状。

3．“僵尸”病  是养殖户对该病症的俗称，开始身体僵直不动，并渐呈灰白色，最后体壁坏死、呈钙化状的白色。此病常由水质不良、入池参苗质量差造成。

4．佝偻病  参苗萎缩、不伸展，生长缓慢，多与饵料营养不全面(如缺乏微量元素等)或入池参苗质量差有关。

5．寄生虫病  常见寄生虫有扁虫和后口虫。扁虫多寄生在体壁肌肉中，大量繁殖可出现类似溃烂病症状，体壁肿胀，体表局部溃烂，附着力下降，摄食量减少甚至停止摄食，常导致较高的死亡率。后口虫寄生在幼参的呼吸树上，参体外观正常，一般不会引起死亡，但大量繁殖会导致机体免疫力下降，容易由其它病原引起继发性感染。越冬池不卫生、投喂变质饵料、机械损伤等可增加寄生虫侵袭机会。

6．排脏  常伴随上述某些病症发生排脏现象，有时也可因水温、水质、水流等环境条件剧烈变化而引起排脏，俗称“吐肠”。在环境不良时，排脏参苗常因抗病力下降而被有害病原感染致病。

 

二、刺参苗越冬期病害综合防治技术

病害的发生是由病原生物对刺参的侵袭所致，在不良的生活环境或机械损伤时，可大大增加病原生物对刺参的感染率。在实际越冬保苗生产中，一旦发生大规模病害，单纯的药物治疗往往效果不明显。故防治病害的根本途径是以防为主、防治结合，从改善刺参的生活环境入手，采取综合防治措施，提高参苗的抗病能力，从而防止病害的发生与蔓延。

1．选好越冬场址

除了要在水质清新、风浪小、无污染、无大量淡水注入的海区附近建场外，还要特别注意的是，尽量不在种场、养殖场密集的区域进行刺参苗越冬。因为这样的地方，各场家的进排水管道彼此靠近，排放的污水往往得不到净化即被重新利用，根本不能保证用水质量，一旦一家发病，就会造成互相传染。近几年的实践证明，刺参病害多发生在起步较早、养殖与保苗场家密集的区域，而一些从事刺参养殖与苗种生产较晚、场家数量少的地区则病害较少见。

2．做好入池前的准备

(1)加强越冬前的管理：越冬期水温低、摄食量少，增加了发病后的药物治疗难度，故可采取“冬病秋治”的方法，即在入冬前强化育肥措施，投喂一些优质、高效、营养全面的配合饵料和适量的抗菌药品，增强参苗体质并使其体内积累一定浓度的抗菌素，为提高越冬期抗病力打下基础。

(2)越冬池消毒：要提前用盐酸、漂白液、高锰酸钾等药物将越冬池彻底消毒，新建池要提前用水浸泡一个月以上，待pH值稳定后再放苗。

(3)附着基的处理：越冬池内可投聚乙烯波纹板、20~60目的聚乙烯网片(袋)、塑料薄膜、扇贝笼等作附着基，以增加附着面积。附着基投放前必须用盐酸、漂白液、高锰酸钾等彻底浸泡消毒。

(4)入池前的健康检查：应选择无伤病、活力好、自然伸展、摄食旺盛的参苗入池，防止带病或带病原的参苗进入池内。

3．控制放养密度

根据水质情况、饲养条件、技术水平等因素确定合理的放养密度。一般情况下，200头／千克以下的参苗，放养密度不超过300头／米3：200~1000头／千克的参苗，300～1000头／米3：1000~2000头／千克的参苗，1000~2000头／米3； 2000~4000头／千克的参苗，2000~3000头／米3；小于4000头／千克参苗，3000~10000头／米3。切忌不顾实际条件，盲目增大密度，否则只会增加疾病感染机会，降低越冬成活率。

4．保持适宜的水温

总的控温原则是：既要保证刺参有一定的活力、摄食能力和生长速度，以提高抗病能力，又要避免因水温过高造成的有害细菌大量繁殖。从近几年的情况看，越冬参苗病害多发生在水温开始回升的2～3月份。故越冬期间，水温以6～10℃为宜。

5．加强水质管理

在选好越冬水源的前提下，加强室内水质管理，是防治病害的关键。可采取下列方法改善水质：

(1)换水：根据水温、投饵情况调整换水量，日换水1／3到1个全量。加水时水流不能太急，换水前后温差最好控制在1℃以内。

(2)吸底与倒池：根据池底卫生状况经常用虹吸法将沉积的残饵、粪便吸出，每周排干池水彻底清底一次，每2O天左右倒池一次。若发现池底发黑，残饵、粪便较多，要立即倒池，并加大换水量。倒池时要将附着基上的残饵、粪便冲净，必要时换新附着基。操作要仔细，避免参苗受伤。

(3)充气：最好是不间断充气，为防止因充气而降低水温，充气泵可放在室内。

(4)做好水质检测：尤其是深井水，必须经常进行化验，确定主要理化因子符合要求后才能使用。因地下水中的氨氮、二氧化碳、硫化氢、重金属离子等常含量较高，参苗长期生活在这样的环境中，会因有害物质在体内的富集而中毒、发病。另外，深井水普遍含氧量低，即使上述有害成分含量不高，在进入参苗池前也必须充分曝气。

6．科学投饵

刺参在越冬期虽因水温不高而摄食减少，但通过科学的投饵，对增强体质、提高免疫力有积极作用。饵料以鼠尾藻粉、新鲜海泥、全价配合饵料等为好，还可因地制宜搭配适当的海带粉、螺旋藻粉、酵母、鱼粉、扇贝边等。投喂前要先用水浸泡并用相应网目的筛网过滤一遍，以提高饵料利用率，最大限度地减少投饵对池水的污染。另外，若喂鲜海泥必须先用抗生素和敌百虫等药处理。一般日投饵量为参苗体重的1％～1．5％，分两次投喂，白天1／3，晚上2／3。

7．药物防治

越冬期间不提倡大量用药，尤其不能滥用抗生素，因为靠药物支撑培养出的参苗往往很难适应养殖水体大环境。但适当的药物防治仍然是当前减少病害不可缺少的方法。

(1)参苗放养前要用3O克／米3左右的土霉素、青霉素、链霉素、四环素或10克／米3的聚维酮碘等药物浸泡消毒半小时左右。

(2)每10天左右全池泼洒0．5～1克／米3的聚维酮碘等药物，可起到防病的效果。

(3)及时将发病和受伤的参苗捡出，用抗生素、聚维酬碘等浸泡后放在池外单独的容器，养至痊愈后再放回越冬池。

(4)每次倒池时都要将参苗药浴一次，并将新池和原池用高锰酸钾、盐酸等药物彻底消毒、洗刷。

(5)根据池底卫生情况，不定期投适量的光合细菌、EM等有益微生物，可净化水质、改善池底环境、抑制有害菌蔓延。

(6)一旦参苗大量发病，要立即倒池，将溃烂严重的个体捡出，剩下的参苗药浴后放回池内，然后每天全池泼洒抗生素或1～2克／米3的聚维酮碘，连续3～5天，或按每千克饵料加参安二号3～5克的量投喂药饵。


南方渔网编辑：陈珍