免疫刺激剂

中国水产门户网报道免疫刺激剂也称之为免疫诱食剂。它成功地解决了长期困扰鱼虾养殖容易受病毒、细菌侵袭这一重大难题，确保了密饲环境下的鱼虾仍能够抵抗病毒、细菌的侵袭，保持健康生长、提高存活率，同时还能有效改善配合饲料的诱食性和适口性，提高饲料效率，减少配合饲料对水质的污染。 

【成分指标】
β-葡聚糖 ≥ 20% 

甘露寡糖 ≥ 20% 

粗灰分 ≤ 0.8% 
粗脂肪 ≤ 1% 

粗纤维 ≤ 2% 

水分 ≤ 7%

【制造工艺】
　　精心采集菌种细胞，采用音波震碎法将细胞震碎，而不伤及完整的细胞壁，再将震碎过的酵母进行多次清洗、过滤，除去杂质和苦味，再进行离心分离、抽提、喷雾干燥而成。

【化学结构】
　　免疫刺激剂是一种全新天然绿色添加剂，本产品为淡黄色粉末状，是从酵母细胞壁中提取，它在维持细胞形态和细胞间的识别中起到重要作用，免疫刺激剂结构和组成可以被严格调控并能对环境变化做出广泛响应。免疫刺激剂的主要成份由β－葡聚糖、甘露寡糖、糖蛋白和几丁质组成。 
　　葡聚糖是一种天然抽出的多糖体，它的分子量大约在6500以上，其不同于一般常见的糖类（如淀粉、肝糖、糊精等），最主要原因在于糖类的键结方式不同，一般糖类的键结为1,4-键结，而葡聚糖以1,3-键结为主体且有一些1,6-键结的侧枝，有别于一般糖类的线形分子结构，葡聚糖因其特殊的键结方式和分子内氢键的存在，造成螺旋形分子结构，这种独特构形可以为免疫系统接受，促进免疫力提升，同时体内网状内皮系统（RES）在葡聚糖的刺激下，产生大量对机体免疫功能起关键作用的巨噬细胞，而巨噬细胞通过吞噬作用吸收、破坏和清除体内损伤的、衰老的、死亡的自身细胞和侵入体内的病原微生物。最新的研究结果表明：葡聚糖类可增强机体体液和细胞免疫功能，从而对细菌和病毒的感染产生显著的抵抗力。　　
　　免疫刺激剂的另一种重要成份甘露寡糖，甘露寡糖在动物体肠内具有捕获肠壁附着有害菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等）的功能，防止病原菌定居增殖，维护动物体内已建立的健康的消化道菌群，从而控制疾病的发生。甘露寡糖减少肠道中致病性细菌的能力和预防致病菌在肠道内定居的能力，已得到了充分的证实。
　　甘露寡糖还可以增加细胞因子的释放，细胞因子可以协调不同免疫细胞的活动，甘露低聚糖也能提高白细胞介素IL-2的浓度。免疫功能的发挥需要白细胞介素IL-2的作用。另外，甘露低聚糖能够增强FN---（干扰素）的活性。IFN---的出现增强白细胞体液，蛋白质向感染部位的迁移，并活化巨噬细胞以杀死所包围的细菌。

　　免疫刺激剂用于水产饲料中，可增强鱼虾对多种重要疾病和环境应激的抵抗力，提高存活率。在欧美一些国家，饲料中添加此类产品被认为是增强鱼虾抵抗疾病，促进生长的最有效手段。 研究表明，白斑病毒和弧菌感染是导致虾大面积死亡的主要因素，传统的防治方法不起作用，而运用多糖类免疫刺激剂成为当代防治鱼虾疾病的最有效技术之一。
　　台湾省水产试验所（1996）指出： 在草虾饲料中每公斤增加0.2克的葡聚糖，便可将病原注射的草虾存活率由0%提高到90%以上。 饲喂被弧菌感染的大西洋鲑鱼存活率由17%提高到70%。 免疫刺激剂可促进对虾生长，提高单位产量50%--70%。 降低鳗鱼肠炎发病率，在鳗鱼饲料中添加3‰--4‰的免疫刺激剂可使肠炎的发病率降低50%。 预防鱼、虾、蟹、甲鱼等肝病，红腿、红肢病、出血病。

　　葡聚糖对虾体中血淋巴的酚氧化酶、溶菌酶、超氧化物歧酶活力都有显著的作用。在每公斤饲料中添加2g的β- 葡聚糖时，斑节对虾白斑 病毒（WSSV），托拉病毒的抵抗力显著增强，投喂含葡聚糖饵料的对虾的 成活率显著高于未添加的，在感染(WSSV)后能成功的养到100天，而不投喂β-葡聚糖的对虾在3天内死亡。

【畜禽养殖应用】
　　β- 葡聚糖是细胞壁最重要的结构物质，对侵入动物体内的微生物其 有防御功能，它能与所感染的致病细菌、真菌和病毒结合，从而改善病灶的发展过程。
　　甘露寡糖减少肠道中致病性细菌的能力和预防致病菌在胃肠道定居的能力，病原菌不能利用甘露寡糖作为其生长的能量来源，说明甘露寡糖具有提高动物免疫力的功能。
　　对猪的一项研究表明：在日粮中加入甘露寡糖，可以加强猪对沙门氏菌，溶血性大肠杆菌和弯杆菌等感染的免疫应答。Spring等（1998）深入 研究了甘露寡糖对仔猪加强防御能力的作用。胆汁中免疫球蛋白（Ig）的浓度在常规猪和无菌猪中没有差别，无菌猪添加甘露寡糖提高了肠和血清中的Ig浓度，该效应在常规猪中并不太明显，常规育成猪饲喂甘露寡糖显著提高了B淋巴细胞的数目，这一结果说明，甘露聚糖可以提高猪的体液免疫功能。
　　Savage（1996）证实，注射火鸡粘膜Ig和全身IG水平提高，减少在盲肠定殖的大肠杆菌（减少量15%--75%），肉鸡试验结果也证实，减少了沙门氏菌的繁殖。
免疫刺激剂对仔猪生长的影响
　　采食含有免疫刺激剂的饲料可使断奶仔猪主动免疫功能提高50%， 可提高生长速度10%，在仔猪21-42日是仔猪免疫系统最薄弱时期，大大降低发病率和死亡率。 
免疫刺激剂对种猪生长的影响 
　　增强猪的防御能力，提高猪体液免疫功能，预防常发性传染病，特别是免疫刺激剂系统破坏性疾病，如蓝耳病、伪狂犬病、细小病毒病、脑炎等，减少死胎、死亡、流产比例。 
免疫刺激剂对家禽生长的影响
　　免疫刺激剂可增强家禽非特异性免疫力消除病原菌在肠道的生存空间，提高免疫效价30-50%，从而使家禽的总抵抗力大大提高，对预防禽流感、法氏囊、马立克等禽病效果较好，实验表明，免疫刺激剂可提高蛋鸡产蛋率，促进肉鸡生长，降低死亡率6-7%。
免疫刺激剂对反刍动物的影响
    在反刍动物中使用免疫刺激剂，可提高生长速度10%-20%，提高产奶率15%-30%，降低死亡率5%-7%。

【适用范围】水产动物各阶段；仔猪开食和育长阶段，母猪怀孕和哺乳阶段；幼禽、种禽、肉用仔鸡及奶牛。

【包装规格】2x10kg/箱 （内设锡箔包装200g/袋

【贮存】    置于通风、干燥、阴凉处

【保质期】  12个月





                                       编辑：龙斌