中国水产门户网报道四大家鱼是指草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼。对刚孵出的仔鱼,一般叫鱼苗、鱼花、水花等。待长至3.3厘米长以后,就叫做鱼种了。这时,就可以对四大家鱼鱼种进行识别,方法是:草鱼体色淡黄,鳞片清楚,头部扁平,吻端钝圆;青鱼身体和鳍为灰黑色,鳞片不明显,头较尖;鲢鱼体色银白,头比鳊鱼小,从胸鳍到肛门都有腹棱,侧观腹缘呈弧形,胸鳍尖端仅达腹鳍基部;鳙鱼体色黑且稍带黄色,头大,侧观腹缘平直,胸鳍尖端越过腹鳍基部。
南方渔网编辑:黄子
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