毛蚶生产性育苗试验

中国水产门户网报道一、材料与方法
  
  1.亲蚶来源与暂养亲蚶来自黄海北部自然海区。7月4日采捕成熟亲贝150kg，壳长5cm～6cm，壳表新鲜、完整、无破损，性腺饱满、光泽、无皱褶。洗刷后放入池中暂养，暂养密度在50个/立方米左右，暂养期间早晚各彻底换水1次，饵料生物以小球藻为主，搭配少量塔胞藻，日投喂量25万细胞/mL～30万细胞/mL。水温变化在23℃～30℃之间，盐度变化在22‰～25‰之间。
 
  2.受精采用阴干流水诱导的方法获得卵子。亲蚶暂养12天，再经阴干6小时，流水3小时诱导后，与7月16日晚7点30分大量排放精卵，到晚9点绝大多数亲蚶排放精卵结束，排放率达90%以上。亲蚶排放时，双壳微开，雄贝排出白色烟雾状的精液，雌贝排出红色的卵子。为了减少精子的数量，在发现雄贝排精时可立即捞出。产卵结束后，迅速将雌贝移出，及时将受精卵稀释，加满水静止1小时后吸取上层1/2的池水，如此反复洗卵2次。
 
  3.孵化与选幼孵化密度为30粒/mL～50粒/mL，孵化期间微量充气，幼体尚未上浮之前坚持每隔半小时用木耙搅拌池水1次，经过24小时～26小时发育达到D形幼虫。进入D形幼虫后，需要马上进行选育，方法为拖选和浓缩。
  
  4.幼虫培育 D形幼虫培育密度为8个/mL～10个/mL，饵料生物为叉鞭金藻、小球藻和塔胞藻。D形幼虫期，日投喂量1万细胞/mL～3万细胞/mL，以投喂叉鞭金藻为主；壳顶初期至附着变态，日投喂量3万细胞/mL～8万细胞/mL，以投喂小球藻为主，少量搭配塔胞藻。换水工作从幼虫选育后第三天开始，每天早晚各换水1次，换水量为前期每次1/3全量，中期1/2全量，后期2/3全量。培育期间，倒池2次，每次间隔7天，微量充气。
  
  5.投放附着基 8月5日，将壳长已达270pm～300pm幼虫倒入有棕绳附着基的培育池，使幼虫变态附着，附着密度2个/mL左右。棕绳附着基按每立方水体450m延长米投放，棕绳附着基每帘规格12m×0.5m。棕绳附着基的处理和投放方式与扇贝育苗相似。此时，幼虫已有35%左右出现眼点。
  
  6.稚贝的培养 8月10日，幼虫附着变态基本结束，附着后的日投喂量增到10万细胞/mL～12万细胞/mL，换水方式改为循环流水，每次流水4小时，每天2次，日流量保证2个全量以上。值得注意的是：亲蚶和蚶苗的培育用水为沙滤水，间断添加1mg/L～2mg/L抗菌素，EDTA二钠始终维持在2mg/L～3mg/L。
  
  7.利用虾池进行稚贝中间育成8月25日，将池内稚贝装网袋吊挂在虾池中进行中间育成。虾池面积为36亩，长350m，宽70m，水深2m，池坡四周用塑料布防护，60目网袋的规格为47cm×29cm，每袋装入1帘附着基，共装37500袋，每 1吊绳捆9袋，分3层，网袋间隔20cm，垂绳下端挂坠石，下层网袋离池底30cm，浮梗间距为3m，吊绳间距1m。
 
  9月11日，将60目网袋换成 26目网袋，并重新计数，先将附着基上的稚贝全部刷洗下来，按每袋2000个重新装入，共装75000个袋，每1吊绳捆12袋，分3层。26目网袋内添加50g～100g网衣。育成池在稚贝装袋入池前15天肥水，施肥量为氮元素1mg/L，磷元素0.1mg/L，进入9月下旬后应视水色变化情况而追肥。稚贝下池后，前7天不用刷袋，以后坚持每隔1天～2天刷袋1次，换水靠水泵利用涨潮抽水，汛期交换量为150%左右。
   
  11月上旬，将虾池中间育成的稚贝网袋刷洗干净，挂入室内越冬。越冬期间，换水的日交换量为30%，水温变化在1℃～5℃，盐度变化为26‰～28‰，平均每个月将网袋刷洗、倒池1次。翌年3月，随着水温回升，日换水量应加大为50%～100%。
  
  二、试验结果
  
  1.亲蚶成活率 7月4日购进亲蚶150kg，7月16日用于催产亲贝85kg，亲蚶育成成活率为56%。
  
  2.受精卵数量 有90%以上的亲蚶排放精卵，获得受精卵约为60亿粒，受精卵卵径为58μm。
  
  3.孵化率 7月17日晚7点～晚10点，经过24小时～26小时发育到D形幼虫，共获得D形幼虫约为50亿个，孵化率为83%。初期D形幼虫壳长为85μm，壳高为68μm。
  
  4.D形幼虫到壳顶后期的成活率 8月5日，壳顶后期幼虫存活量为12.5亿个，成活率28%，幼虫壳长为270μm～300μm，壳高为180μm～201μm。
  
  5.池内稚贝出苗量 8月25日，稚贝装袋出池前随机取样测得每立方水体平均出苗62万个，共出苗3.1亿个，匍匐幼虫附着变态率为31%。稚贝壳长为1.2mm～0.82mm，壳高为0.8mm～0.55mm。
  
  6.稚贝经越冬后最终出苗量翌年4月初，共出售贝苗1650kg，平均规格为5.46万个/kg，共计9000万个，稚贝中间育成和越冬成活率为29%。
 
   三、讨论
  
  1.亲蚶催产亲蚶诱导催产能否顺利取决于亲蚶性腺是否成熟，成熟的亲蚶入池后经阴干流水诱导即能顺利排出精卵，亲蚶的成活率、受精卵的孵化率都有保证。不成熟的亲蚶则需要强化促熟，由于在促熟过程中易发生问题，如水温过高、病害等，亲蚶的成活率和受精卵的孵化率往往没有保证。7月4日入池的亲蚶，其性腺是成熟的，但由于赶上了高温，水温达29℃～30℃，结果亲蚶性腺发生了严重退化和大量死亡，自产卵时亲蚶只剩下85kg，成活率仅为55.6%。因此，适时采捕成熟的亲蚶以避免培育水温过高很重要。笔者认为，亲蚶当年采捕的最佳时间是6月末至7月初，培育水温不应超过27.5℃，成熟的亲蚶破壳后外观性腺要饱满，覆盖整个内胀表面，有光泽，不充血，无皱褶，镜检轮廓清晰，为圆形或椭圆形，精子游动活泼。
  
  2.幼虫培育从幼虫培育的结果看，幼虫浮游阶段的成活率28%和匍匐幼虫附着变态率31%都不理想，分析原因主要是饵料生物质量问题。幼虫培育前期以金藻为主，中期以小球藻为主，少量搭配塔胞藻，可以看出投喂的饵料生物组成不合理，品种单一。应增加投喂硅藻类，小球藻不投喂或少投喂；另外，水质沙滤效果不好，水不清净也是一个原因。
  
   3.中间育成和越冬稚贝采用网袋吊挂育成和越冬，能有效避免敌害生物的伤害，提高成活率，起捕也容易，不存在漏捕损失，不足的是稚贝在袋内密度过大，网眼易阻塞，影响水交换及稚贝摄食，刷洗网袋等操作过程易造成稚贝破损，这些情况很大程度上影响了稚贝的成活率和生长速度，特别是在60目网袋的培育中，影响尤为明显，在仅仅15天～20天时间里成活率仅达48.3%。因此，加强和完善此阶段的培育管理，如及时换袋和疏苗，控制合理的培育密度，加强水质交换，避免水质过肥，装袋、运输、吊挂、刷洗等操作避免磨擦、挤压等很重要。


                                    南方渔网编辑:王月