中国水产门户网报道方斑东风螺（Babylonia aerolato Link），俗称旺螺、黄螺、花螺，属腹足纲、新腹足目、娥螺科，是热带、亚热带种类，在我国主要分布在福建、广东和广西沿海，是名贵贝类，其肉质细嫩、口味鲜美、营养丰富，经济价值高，现市场售价100～120元/kg，产品畅销国内外及港澳市场，供不应求，是创汇率高的鲜活海产品。因此，近几年来，福建、广东、广西、海南等地，人工养殖东风螺日渐升温。许多养殖户开始尝试方斑东风螺与对虾混养，且取得较好的效益，但目前方斑东风螺种苗只能从海区采集，因而制约了该品种的养殖，为了解决养殖的苗种来源问题，漳州市前亭水产良种场今年开展了东方螺的人工育苗，并且获得了成功，现将东方螺人工育苗技术简介如下：
1、亲螺来源
亲螺购自东山的拖网渔船，规格12-15cm（壳长）；体重120g-150g。
2、方法
2.1亲螺的培育方法
方斑东风螺有潜沙习性，将运回的亲螺放于池底铺有5cm沙的亲螺培育池中培育。投喂当地易购买的杂鱼和贝肉，每天晚上投饵1次，投饵量约为亲螺体重的5%～10%，具体投饵量可根据亲螺摄食情况调节，一般以第2天早上略有少量剩余饵料为适宜。每天早上8：00～9：00进行换水和清污，先排干亲螺培育池的水，消除池底的残饵，用海水将池底沙冲洗干净后再加满水；换水清污时为防止将亲螺冲走，在出水口加隔离网；每星期用50～100×10-6浓度的高锰酸钾将沙消毒1次。
2.2亲螺的交配产卵和孵化
在人工培育条件下成熟亲螺会自然交配并产出卵囊，亲螺一般将多个楔形卵囊产在池底的沙上形成卵群。采集卵囊结合换水进行，排干水后即可进行卵囊采集，将采集的卵囊清洗干净，用100×10-6浓度PVP-Ⅰ消毒2～5min后，置于40目小网箱在育苗池中孵化，网箱底部要尽量拉平，以避免卵囊大量积在一起造成局部缺氧而影响卵的孵化率。在水温27℃经过6d左右幼虫即可孵出，孵出的幼虫穿过网箱进入育苗池，而空卵囊和未孵化的卵囊则留存孵化网箱中，待育苗池中幼虫密度达到1～2万只/m3将卵囊移到另一个池子中继续孵化。
2.3幼虫培育
换水：前5d每天换水1次，以后每天换水2次，日换水总量为20%～50%。随幼虫生长更换不同网目的网布，浮游期用100目网布，变态后用80目网布。投饵：浮游期幼虫以投喂小球藻为主，金藻、扁藻和面包酵母为辅，每天上午和下午各投饵1次，幼虫不同发育时期投饵量不同。培育期的水质条件：水温23℃～29.8℃，海水相对密度1.021～1.023，pH8.1～8.3，溶解氧＞5mg/l。
2.4变态期的管理
幼虫达760μm即进入变态期，此时将幼虫移至另一育苗池进行变态发育，具体方法是：将滤过40目网布的海沙用淡水冲洗干净，用200×10-6浓度PVP-Ⅰ消毒10min，冲洗干净药液后均匀铺放在消毒好的育苗池底，沙的厚度为0.5cm左右，加满水备用。用换水器将培育有幼虫的育苗池水排至30～50cm，在育苗池排水口安放集苗网箱，并在集苗槽内加入海水，使槽内水位比育苗池水位低10～20cm，拔起排水口胶塞将幼虫排至集苗网箱。保持集苗槽与育苗池的水位差不要太大，以控制幼体的排出速度，防止水流太急而损伤幼虫。将集好的幼虫清洗干净后移入上述已准备好的育苗池。此时的饵料投喂方法为：继续投喂藻类，再投喂少量鱼肉，为了便于观察幼虫的变态情况和及时清除残饵，鱼肉应投放到可移动饵料台(用20目网布和铁线做成)上。每天投喂鱼肉1～2h后提起饵料台，检查鱼肉上是否附有已变态的幼虫。每3～4m2安放一个饵料台。
2.5防病措施
浮游期每隔3d投一次抗菌素，氟哌酸等几种抗菌素轮流使用，浓度为0.5×10-6。投药后停止换水1d。
2.6稚螺期的管理
育苗池水中没有浮游幼虫时进入稚螺期，停止投喂藻类，只投喂鱼肉。刚变态的稚螺口中的齿尚娇嫩，投喂肉质较细软且经过急冻再解冻的鱼肉。稚螺有爬壁习性，在池内壁水面上方贴挂经海水浸湿的双层纱布，防止稚螺干燥死亡。7：00、18：00各收纱布1次，将池壁的稚螺冲洗入育苗池水中。
2.7出池
(1)过筛法：将沙和幼螺置于40目的筛网中在水中过筛，沙通过网沉于水底，稚螺则留在筛网中。
(2)饵料诱捕法：停投1次饵料使幼螺处于适度饥饿状态，再把鱼肉投放到饵料台上，1h左右提起饵料台，将附在鱼肉上的幼螺收集起来。
南方渔网编辑：陈如燕
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