杂色鲍工厂化育苗技术

中国水产门户网报道杂色鲍（haliotisdiversicolor俗名九孔鲍）贝壳卵圆形，质坚厚，贝壳为绿色、红色或褐色等，贝壳的颜色可根据饵料的改变而改变。它是我国南方沿海地区的一个主要养殖品种。本文提纲契领简述亲鲍培育、饵料培养、催产技术、稚鲍培育中关键环节。

    广东沿海所养殖的杂色鲍，产卵高峰期为9—11月，可利用此时期进行大规模秋季育苗（生产上以秋苗为主）。也可用升温越冬的方法，在4—5月份进行春季育苗（生产上以春苗作为补充）。在采苗前几个月，从商品鲍中挑选5.5cm以上大小的个体作为种鲍，同时还要求挑出来的鲍个体健康、活力强、性腺发育良好。挑选出的种鲍经过清洗，去除贝壳上的固着生物后放在种鲍池中进行强化培育。亲鲍的培育和管理在8—9月份是很重要的时期，此段时间是杂色鲍摄食旺盛，生殖腺发育最快的季节。但此时正处夏秋交替时节，水温较高，必须勤冲池，注意投喂量，不能有腐烂残饵和排泄物存留在亲鲍养殖笼内。同时注意利用多种饵料混合投喂（如海带、石莼、江蓠等），以促进亲鲍性腺的发育和成熟。到9月下旬，亲鲍的生殖腺发育成熟，便可培育秋苗。

    在饵料培养前要彻底消毒饵料板，用0.05%的氢氧化钠浸泡1—2天，然后用清水充分冲洗干净并装于架内待用。将硅藻培养液经nx103的筛网（孔径为55微米）过滤后接种。培育期间光照强度以1000—2000勒克司为宜；并不断添加营养盐，营养盐主要含氮、磷硅、铁。在此期间如出现桡足类，可用2—3ppm的敌百虫浸泡24小时，然后换水并加入营养盐。

    由于亲鲍的性腺发育存在个体差异，因此采卵时需要进行成熟度的选择。其标准为：角状部膨起，性腺丰满，复盖面积大。成熟的生殖腺，雌鲍呈褐色或浓绿色，雄鲍呈乳白色。根据鲍的产卵习性，采卵最好安排夜间进行，如果白天采卵，必须保持足够的黑暗条件。

    诱导产卵的方法有多种，可以互相结合使用，其中主要有：紫外线照射海水法：即在催产池中注入紫外线照射海水，其照射剂量为300—800毫瓦·小时/升效果较好。阴干刺激法：亲鲍先在室温下阴干30—60分钟，再放入预先已用紫外线照射过的砂滤海水中。升降温法：使催产池中水温每小时升高1℃，升高3—4℃后再降至原始水温，将会产生很好的诱导效果。

    经过诱导的亲鲍，将会出现排精排卵现象；精液呈白色烟雾状，卵子呈红褐色圆球形。随着时间的推移，排出的精卵授精能力随之下降。因此，必须在卵子产出1小时内完成授精。受精是每卵子周围以1500个精子较适合，精子密度可用血球记数板测定。受精卵要及时进行洗涤，方法是待卵子下沉后排掉上层清水，反复进行5次以上。

    稚鲍在采苗板上培育一个月后，逐渐长大到0.4—0.5cm，此时采苗板上的饵料基本消耗尽，必须把稚鲍从采苗板上剥离并过渡到池底饲育。剥离的方法有手工剥离法和麻醉法。手工剥离法就是用毛刷轻扫，使稚鲍脱离采苗板而落下池底。麻醉法，目前较多使用酒精作麻醉剂，使用时用海水配成2%的浓度，将采苗板连同稚鲍浸入药液内2分钟，振动采苗板或用海绵轻轻擦稚鲍即可脱落池底。

    杂色鲍的稚鲍后期饲育采用池底四脚砖平面饲育的方式效果最好。采苗前已在池底骑叠式排好四脚砖，一般每平方米排放15块四脚砖，行距7—10厘米。池底充气量要充足，池内水深0.7米左右。流水量为每天5倍饲育水体的水量，壳长超过6毫米时，应不少于6倍。饲育密度为每平方米2000—3000粒稚鲍。饲育饵料可用人工配合饵料一直饲育至出苗，但用海藻饵料（主要是江篱）与人工饵料混合投喂，效果更好。人工配合饵料对鲍苗培育起着极重要的作用，目前常用的人工配合饵料有粉末状（前期用）、片状和颗粒状（后期用）。饵料的投喂量与个体大小和水温有关，一般每天投喂量可掌握在稚鲍体重的5—7%。





南方渔网编辑:陈如燕