虾类红体病之症状、成因与防治之研究

中国水产门户网报道早期的虾类养殖也曾发生过肢脚或游泳肢变红，鳃部成微黄或粉红色，肝胰脏变白溃烂，肠道中空、变白、变红并生成气泡。当时的池虾死亡率并不高，主要的成因为弧菌与水质不良所引起，故以换水、打气增氧并使用一些抗病药物处理，都有某种程度的治疗效果。近年来虾苗生产技术的劣化，池塘的超限使用与处理不当，加上潜伏的细菌与病毒的突变及爆发，引起虾病丛生、疾病增多、死亡率提高，导致养虾事业陷入极大的困境。其中红体病大量发生，更困惑许多相关业者，由于它是多种较为新近与复杂的强力致死之病原所引起，若主因判断不正确或处理不当，则数日后常引起大量死亡。因此本文将近年来的研究成果与心得整理如下，供有兴趣者参考。

　　一、红体病的种类、疾病症状与成因
　　红体病的种类有多种，分由病毒、细菌或环境因子所引起，因此病虾所呈现出的症状或体色亦不相同。有些由单一病原所引起，有些则由多种病原等因子综合作用的结果，兹分述如下：

　　1.由桃拉病毒所引起
　　此为最主要的红体病来源，其症状除了通用病毒性病变之外，发病的池虾常有体色微红或暗红色，其触须在急性严重时亦由淡红色转变为深红色。另外，在尾扇的后缘亦明显的变红，其游泳肢或肠道亦有些会变红，也因此称之为红体病或红尾病。当症状为慢性或后期时，虾壳会出现不规则的黑斑。此病在1992年发生于南美洲，曾使得厄瓜多的白虾减产一半，美国德州的白虾养殖损失85％以上，当前已传播全世界，在水质与气象不佳时最易爆发，一般急性爆发的存活率均低于50％。

　　2.由弧菌所引起
　　此为第二种重要的红体病，因为病原侵入爆发时，其肢脚或游泳足会微红甚至变成红色，故亦称为红腿病或红脚病。有时在鳃部会形成黄色或黄红色。此病的病原有三种，但最主要由副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus）所引起。一般发生在水土质不佳且气温较高的季节，能与病毒形成综合病变，加速池虾的死亡。另外红体的发生可能一日有数种颜色的变化，特别是弧菌病所引起，一般晚上虾体成淡红色，但在白天因溶氧充足或换水后又回复正常。近年来则发现其与病毒结合在肠子形成粉红色，而后慢慢向尾部延伸，引起尾部溃烂。

　　3.由白斑病毒与黄头病毒所引起
　　在病毒性虾病中，白斑病为毒性最强、影响最为严重的病毒病，常在爆发1～3天后，使池虾的死亡率达到100％，这也是许多地区养殖不能成功的主因。一般言之，此病并不会引起大量的红体病，只在少数的情形下会形成粉红色或棕红色的虾体，但触须或尾部仍然没有变红，此病可由虾壳出现的白斑而得知其感染；另外，黄头病毒所引起的头部或鳃部成黄色或橘红色亦是红体病的一种，但与白斑病一样，仍不会使肢脚变红，故并非形成红体的主要病因，而是从因或少数的例子。

　　4.由水土质不良等环境因子所引起
　　由于残饵太多的腐败分解所引发的过量总氨态氮为最主要的原因，一般在2ppm以上即有可能发生。此病除了在触须、肢脚或尾端外，其躯体或甲壳也会有淡红或浅红甚至于暗红的现象，这是因为氨态氮的压迫所致。此病并非由病原所引起，故若水土质改善或增加溶氧后，红体会自然消失，但若长期在此环境下，仍会引发病原入侵而导致虚弱的虾体。有人认为除了氨态氮外，虾池中的亚硝酸或硫化氢亦有可能引发红体病，但根据本人之研究，此两种毒物所引起的虾子体色并非红色，故可排除在外。另外，水中铁质过多或使用地下水的铁锰过多，经氧化沉淀后形成橘红色的铁质附在虾体的外壳或累积于鳃部，亦会呈现出红体或红黄体色，而高锰酸钾添加过量亦会如此，然而此种情形仅偶而发生并不常见。再者当虾体生病，活动力不高时，水中微细浮游或底栖的硅藻会吸附于鳃部或虾壳上，亦有可能引起像红体病的外观，但此种发生机率不高，且亦可经清洗而免除。

　　5.由综合病原并发症所引起
　　主要是由上述各种病原合并引发综合的病变而呈现，其中以病毒与细菌性的综合并发最为严重，如桃拉病毒与弧菌同时爆发者。另外单独的传染性皮下与造血组织坏死病毒病（IHHNV），虽也引发多种症状如虾体变形、大小参差不齐等症状，但不会引起红体症状。然而，IHHNV若与桃拉病毒并发之虾体，则其触须亦会变成深红色，且凹凸不平、弯曲不顺非常明显。

　　二、红体发生时的管理对策
　　一种虾病的发生，由通用症状都可分为初期、中期与晚期。由于人类对水生成物的疾病比起陆上生物者的研究与瞭解均较少，再加上水生疾病的鉴定不易，治疗更是困难，故当发觉池虾生病时，甚多已然病入膏肓、治疗无效，尤其是病毒性的疾病又无特殊有效的药物疗法，因此红体病发生时，应当采取的应对与处理方法为：

　　1.仔细观察判定红体病的成因做为处理的依据
　　疾病的对症处理或下药，虽是治标的做法，但多少总有希望。若不知其原因而乱投药，可能生成头疼医脚的负面效果，且浪费药物殊为可惜，故要仔细判定红体病的症状与成因，此为最重要的工作。若自己不能判定时，可请有关技术单位代为行之。

　　2.依据池虾得病的症状、池虾的健康度及处理的功效而决定
　　红体病有多种，其征状亦异。当前最普遍的是桃拉病毒的发作或此病毒与弧菌的综合并发症爆发所引起，其他者只要管理得宜，皆有治愈续养的希望，故其对策如表一所示，分成a.收虾－这是已达红体病发病的晚期，桃拉病毒与弧菌数量大增，且须脚明显变红，此时通用处理治疗效果甚低，为了多少回收成本所采取的不得已做法。若是病毒量与弧菌数已减少，且白斑斑点之直径小于0.5mm，表示仍在轻微及中期的情况，犹如在b与c的情况下，特别是b的症状与环境下，仍可尝试精优养殖法使其回复。故提出七点处理方法，若能仔细施用应有某种程度的治疗功效，此时的疗程约5～7天，俟池虾红体消失或减弱时才停止，但各项处里除了第(3)及第(7)项外，仍宜继续进行，以维持稳定的生态及健康的池虾。

　　3.其他红体、红肢或红鳃病的对策
　　由弧菌或其他病毒所引起的红体病，采用上述的七种同时处理方法，应能使其减少发病的可能与死亡。同样的，水质的改善、有毒物质的去除，对于由氨态氮、铁锰、高锰酸钾及硅藻等所引起的红肢或红体，都有抑制甚或治愈的功效。 

　　表一、红体病的病情与对策

　　a.收虾：桃拉病毒量每ul 105以上，弧菌每ml 105以上，白斑大于1 mm，虾须及血液变红
　　b.续养：桃拉病毒量ul 104以下，弧菌ml 104以下，白斑小于0.5 mm，虾体肢脚及尾扇微红
　　c.安全：桃拉病毒量ul 102以下，弧菌ml 102以下，白斑小于0.2 mm，虾体色正常
　　在b与c时，
　　(1) 要大量打气增氧，
　　(2) 稳定水色及pH，
　　(3) 停饲1～3餐并斟减投饲量，
　　(4) 在饲料添加维生素、矿物质、premix及赋活剂等药物池水，
　　(5) 添加生物制剂（probiotics）减低有毒物质，
　　(6) 清除池底污物，
　　(7) 酌加消毒剂或中药制成的杀菌剂。

　　三、治本优于治标的防治法
　　水生生物由于生活在水中，观察本就不易，再加上人类对于水生生物的疾病瞭解仍停留在萌芽阶段，一旦发现疾病时，甚多都在中期甚或晚期的病情，使得治疗极不容易甚或无效。因此最佳的防治法是预防虾病的发生，进而减少虾病的处理，也就是治本重于治标的理念在虾病防治上仍为最重要者，故其防治法为：

　　1.采用精优的木桶效应养殖法
　　从虾苗质量、底质处理、稳定水质水色、优质饲料增强体力、药物防治消毒及增加虾池设施等六项进行改善，营造健康安全的环境，增强池虾的抗病力，才能减轻池虾的得病率（陈，2000）。

　　2.随时观察池虾的活力与虾池的环境，以为改善的参考
　　养殖过程中要非常细心随时观察，仔细发觉池虾异样的型态、体色、行为与活动。这是越早发现虾病越好处理，不要等到病入膏肓再来处理的治标法，其观察的项目与方法可参考陈（1997）。

　　3.增强虾类的体力与抗病力
　　除了提供稳定的水生环境外，少量多次的投喂营养均衡且使用优质原料的饲料，这些都是预防的要点。为了提升其健康度与抗病力，在饲料中最好能在饲料中添加表二的各项，尤其是综合维生素、维生素C及抗压力制剂。表二的添加剂在长期的研究与使用后均有令人满意的结果，且不仅在虾类有效，对其他喂食饲料的圈养水生生物均有相同的成效。倒是近年来，美、日与欧盟对于养殖生物的药物检测日严，且要求限值愈低，故一些消毒或抗病药物严禁使用，如表三为欧盟会员国禁止在养殖动物上所使用之各项活性物质。美、日亦有禁用孔雀绿、亚烯蓝、??喃剂、OTC及各种沙星类等的检测措施。因此这些被管制的药物不得使用，尤其在治疗上，故利用健康、安全、绿色与无公害的养殖法来预防虾病的发生，才是将来可行之道。

　　4.其他
　　包括：
　　(1)增加水深，或高水温时注入增氧的地下水。
　　(2)增氧机增多且24小时全开机使用。
　　(3)远离虾病频繁发生的地区。
　　(4)采用封闭或半封闭的循环水养殖。
　　(5)白虾的放养密度一般勿超过每公顷120万尾。
　　总之，综合上述的预防与治疗法，应可使白虾的红体病减少至最低的发病率，其实这些方法才是养虾管理的重心。
　
　　表二、增强虾类体力及抗病力的饲料添加剂

　　1. 综合维生素(Vitamins Premix)
　　2. 维生素C
　　3. 维生素E及B群
　　4. 抗压力制剂(Bio Vitas+Electrolytes)
　　5. 综合矿物质(Mineral Premix)
　　6. 复合??制剂及活菌(Enzyems & Probiotics)
　　7. 抗病药物
　　8. 大蒜、五倍子、大黄

　　表三、欧盟会员国禁止在养殖动物上所使用之各项活性物质

　　1.马兜铃(Aristolochia spp.)及其相关制剂与衍生物
　　2.氯霉素(Chloramphenicol)
　　3.三氯甲烷(Chloroform)
　　4.盐酸氯丙秦(Chlorpromazine)
　　5.秋水仙素(Colchicine)
　　6.二氯二苯枫(Dapsone(DDS))
　　7.待美嘧挫(Dimetridazole)  
 
                                    作者:陈弘成