塑料袋培育金藻类单胞藻技术

中国水产门户网报道金藻类单胞藻细胞小，营养全面，是双壳类幼虫理想的饵料。金藻类单胞藻对生态条件要求较高，特别容易受污染，大量培养难度大。笔者在近几年开展的室内泥蚶育苗中，采用全封闭式塑料薄膜袋（虾苗袋）培养球等边金藻。湛江叉边金藻，达到日供应量2t的水平，极大提高了泥蛐幼虫培育的成活率，得到满意的效果。现把培养技术介绍如下：
 
    一、原种的选取 

    原种的质量对培养结果影响很大，所以在选择原种时要求选取无敌害生物污染、生活力强、生长旺盛、藻液的颜色正常无大量沉淀和无明显附壁的藻种。一般生产单位，由于生产季节性强，设施、设备、仪器较差，技术力量相对薄弱，所以进行常年保种很难达到上述要求。通常在生产季节来临前向有关科研、院校或保种中心购买原种。原种取回后进行二级扩大培养，达到一定量后，进行三级生产性培养。
 
    二、三级生产性培养目的是扩大培养，达到生产所需质量和数量的要求。 

    1．海水处理 海水经蓄水池24小时的沉淀、二道沙滤后，加入25mg／L的漂白粉进行消毒。灭害。12小时后（一般次晨接种前）把消毒水用潜水泵从消毒池中抽到另一水池中，经过曝气，去除余氯，然后再加入5－10mg／L的硫代硫酸钠进行中和。 

    2．接种前器具消毒 为防止空气中生物敌害污染，接种应在室内进行。 

    ①接种人员进入接种室前换上经紫外线消毒的专用衣服，操作的手经20mg／L的高锰酸钾溶液浸泡消毒。 
    ②所有的具器和塑料薄膜袋先用2Omg／L的高锰酸钾溶液浸泡5分钟，再用消毒过的海水冲洗后，才能使用。
 
    ③根据接种的需要量，把经中和后的消毒海水抽进室内的容器中（容量为25OL左右的塑料桶），并加人营养盐。营养盐中的铁盐溶解缓慢，使用量较少，可提前数天配制成母液；其他的营养盐可根据培养液的配方计算称取使用量后，用凉开水或饮用 
纯净水溶解，直接倒人消毒海水中搅拌后即用。培养液的配方如下： 
    CON2H4    4Omg 
    NaNO3     35mg 
    KH2PO4     5mg 
    FeC6H5O7 0.2mL(1％溶液) 
    维生素 B1  1O0μg 
    维生素 B12   5μg 
    海水       1000mL 

    ④接种比例一般为1:4,若气候条件较适宜时，可以按1:6左右比例接种。 

    ⑤接种的塑料薄膜袋通常选用薄型双层的虾苗袋，容量为75L，这样操作方便且不易破损。每袋装25L即可，其余尽量充满空气，袋口用弹性好的橡皮圈打结封口。 

    ⑥接种时，一般需要5个人即可，一人取藻种，一人装新配培养液，二人支撑薄膜袋口，一人打结封袋口。
 
    ⑦接种时间选择在上午8：00-10：OO之间进行，尽量使藻种的藻液与新培养液的温差相近，避免沉淀。
 
    三、管理 

    接种完成后，采用半吊挂（底部紧贴地面防止倾倒）方法堆放在贴有白色瓷砖的室内地面上，每2m为一行，每平方米吊挂4袋。注意吊挂堆放时每行应间隔队6m左右的走道，便于管理、观察。操作等。 

    二．观察 

    每天应注意观察生长的情况。根据其颜色的变化和气泡发生的情况可以判断生长正常与否，通常接种的第二天开始，色泽稍微变深，而且有小气泡产生，表明生长正常；第三、四天色泽转深，同时有大量气泡附壁，表明生长旺盛；第五、六天色泽最深，附壁气泡反而比第四天少，表明生长达到峰值，计数浓度为300个细胞／mL左右，此时可投喂；接下去开始逐渐衰退，出现沉淀。因此，应掌握在接种后的第6－7天投饵。 

    2．搅拌 每天进行定时摆动4—5次。 

    3．光照调节 光照适合与否，对藻类生长关系极大，作为生产单位主要利用自然光源，全人工控制是较难的。在光照较强的午间，用白色的确良布作布帘，对窗口遮光＞4小时，防止直射强光照射。 

    四、须注意的几个问题 

    1．在管理中，发现破损、泄露的应及时更换新袋。 

    2．接种后两天内无颜色变化和气泡产生的，且与同批中明显存在颜色差异的，说明该袋接种失败，应及时放弃、清理。 

    3．每次投饵时，应留出一定量颜色好、活力强、无沉淀的藻液作为下一次接种的原种。 

    4．每批饵料接种的日期与育苗生产需要的日期尽量相衔接，否则将造成人力、物力的浪费，甚至导致育苗的失败。