降低水产养殖业成本的有效生物工程

中国水产门户网报道如今，水产养殖业面临着生产成本、市场卖价的艰难局面，普通家鱼若完全采用商品饲料、化肥生产已无利可图，而特种鱼类又需要大量的高蛋白动物饲料，养殖者只有微利可图，下面介绍一项降低水产养殖成本的有效生物工程实例，可使养殖成本大大降低。
本技术从1997年我单位在简陋的实验场开始实施取得了可喜的成本，推广至今，在本地区带动了一大批生物链养殖户，成功率达100%，使全国63家水产养殖公司（场）产生了较好的社会效益。
本技术的特点是：把一吨普通的、价值几十元的猪粪（鸡、鸭粪更好）变成价值几百元的优质饲料，其操作方法简单、效果明显，广大读者不妨一试，下面将该技术介绍给大家。
步骤一：把新鲜猪粪（用配合饲料饲喂的猪粪产量高，一般猪粪产量低）从栏中铲出，运到养蝇蛆房中，淋上少量氨水或动物血诱蝇产卵，4天后蛆自动掉进收蛆桶中，每天早晚各取一次，每100公斤鲜猪粪可产鲜蛆15-30公斤，鲜蛆可喂多种经济动物，喂前用0.0001%的高锰酸钾水消毒，投喂黄鳝前，把蛆与黄鳝混养2个小时使蛆粘有蚯蚓气味后再喂，一间30平方米养蝇蛆房夏秋季日产在40-80公斤，每生产1公斤鲜蛆成本不超过0.5元。（种蝇采用本地野生苍蝇经半年以上十几代的驯化就成为偏爱在猪粪上产卵的种蝇，不必花费高价引进0.1元/ 只的所谓"工程蝇"）。
步骤二：把养过蛆的猪粪加入40%的草料或垃圾物进行堆制发酵，发酵完后高度PH值至7-7.5，添加0.2%的尿素和糖精、香精的混合营养剂（1克尿素等于2.88克蛋白质，一般动物难以吸收，但蚯蚓和非单胃动物可以吸收）。调制好后送入蚯蚓养殖场，每1000公斤粪料可产出鲜蚯蚓约60公斤（蚯蚓品种以日本大平2号和北星2号杂交提纯后的新一代品种为好，此蚯蚓年增殖率在16000-40500倍、一般蚯蚓品种年增殖率在200倍以下)。要定期对种则进行提纯复壮，浇喂以酒槽等废有机质加尿素、糖精、香精(糖精和香精主要是刺激、增加蚯蚓取食)混合的营养剂。此法每平方米蚯蚓生产池（蚯蚓养殖场还没有原种池、繁育池)月产可达13-33公斤，蚯蚓几乎可以投喂一切水产动物，它的营养成分几乎可以满足一切水产动物的一切营养需要，是特种水产的上等美味佳肴。每生产1公斤蚯蚓成本约1元左右。此外用蚯蚓粉或蛆粉喂养幼鱼苗，鱼苗健壮整齐，生长快，成活率大大提高，是其它饲料难以相比的。
步骤三：养过蚯蚓的猪粪变成了蚯蚓粪。蚯蚓粪的营养成份与谷物相近，且富含磷、钙和多种微量元素，鲫鱼、鳙鱼、鲤鱼等都直接摄食蚯蚓粪，每15-20公斤蚯蚓粪可产出1公斤鳙鱼(一般农家肥需40公斤以上)也可直接用蚯蚓粪来养殖田螺，每3．5-5公斤蚯蚓粪可生产1公斤田螺。一般农家肥肥塘会产生有毒气体、水质恶化、缺氧等不良副作用，而蚯蚓粪肥量持久、丰富，没有发现副作用，是所有农家肥、化肥不是可替代的优质有机肥料。在鱼的配合饲料混入15％-30％的蚯蚓粪替代部分玉米等物，饲料品质无多大改变，还能增加鱼的适口性和鱼的抗病能力，从而大大降低了养殖成本。(此外，许多饲料厂还可以每吨300-500元的高价收购蚯蚓粪，蚯蚓粪更是优质、长效的有机庄稼肥料)。
1000千克鲜猪粪结合可产出约200公斤鲜蛆，约60公斤蚯蚓，约1200千克蚯蚓粪(加入草料，可养出约60公斤花白鲢等鱼)，总价值在600-1000元。本技术适合特种水产与池塘、水库相结合的养殖公司(场)实施。