新立城水库冰面还未化开　哪来“开河鱼”？

中国水产门户网报道“快来买鱼啊，新立城水库新打上来的‘开河鱼’，保证纯野生……”近日，市内出现了不少专门出售新立城水库“开河鱼”的商贩，同种鱼的价格因为冠上了“开河鱼”的名头，身价顿时涨了一倍。7日，记者却从新立城水库了解到，水库的冰面还未化开，水库根本没向外出售过“开河鱼”。

　　“开河鱼”市内热卖

　　近几天来，随着天气转暖，市内的各农贸市场甚至街路旁出现了不少专门卖新立城水库“开河鱼”的商贩，这种“开河鱼”的销路都非常好。

　　7日中午，记者在同志街与自由大路交会处附近见到了这样一位卖鱼人，他将几只大鱼装在一只竹筐里，手中拎着一条在路边叫卖。记者上前询问时卖鱼人说：“这鱼好啊，是我在新立城水库刚刚打上来的‘开河鱼’，纯野生的，特别新鲜。”

　　随后，记者走访了市内几家农贸市场，一些出售水产品的摊床也有“开河鱼”出售。在位于光复路附近的一家农贸市场里，一位摊主热情地向记者推荐着他的鱼，“买这鱼吧，新立城水库的‘开河鱼’，虽然贵点，但这是好东西。”当记者询问另外一位摊主是否有“开河鱼”出售时，女摊主笑了笑告诉记者：“老妹儿啊，你看他那鱼和我这鱼有什么区别吗?说实话，我这鱼是从沈阳进的，养殖的，真的假的，你买回去一吃就知道了。”

　　冠名“开河鱼”身价倍增

　　记者从一位水产商处了解到，现在专门有些人从我市的水产批发市场低价购进部分鲤鱼和“胖头鱼”在市场上以“开河鱼”的名义出售，从中赚取差价，卖一条5公斤左右的“胖头鱼”他们就能从中赚取50元左右的差价。

　　记者在农贸市场了解到，普通的鲤鱼一般的售价是每公斤6元钱，而“开河鱼”要卖到每公斤10元到12元左右。

　　新立城水库并未出售“开河鱼”

　　为了弄清楚这些所谓的“开河鱼”到底是真是假，记者专门采访了新立城水库的相关负责人。水库景区的王冶经理告诉记者：“近几年，一到开春就有人出售新立城水库的‘开河鱼’，其实从2001年到2004年，新立城水库因接近枯水状态，一直都没有开网捕过鱼，当时市面上出售的所谓‘开河鱼’究竟来自何处，恐怕只有卖主才知道了。2005年水库存水量达到3亿立方米，鱼类也得到了良好的繁殖，我们曾经试捕过一些鱼。但今年到目前为止水库的冰面还没有完全化开，我们的捕鱼工作最早也要等到4月15日以后。因此现在市面上出售的‘开河鱼’不可能产自新立城水库。”

　　此外，王经理还向记者介绍，所谓的“开河鱼”和“开江鱼”因为是野生鱼而受到市民的喜爱，这样的鱼味道鲜美，营养价值较高。由于生长环境不同，水库的鱼与普通的养殖鱼类外观也会有一些差别。例如，新立城水库的“胖头鱼”因其生长在深水环境里，背部颜色要比普通“胖头鱼”浅，一般呈灰白色。市民在购买时可根据各种鱼类的生产时令和形态特征进行选择。
                                      采集：黄倩