中国水产门户网报道 为应对国外技术壁垒,确保淡水鱼质量安全,国家农业龙头企业中山水出公司今年再出猛招——给鱼苗发“鱼苗供货证明(俗称出生证)”,从源头加强监控。
记者昨天获悉,由水出公司出资改造的两家定点供苗场——黄圃镇大窖鱼苗繁育场和阜沙孵化场鸦雀尾种苗孵化场,近日率先通过市检验检疫部门注册。对两场供应的鱼苗,水出公司将出具“鱼苗供货证明”,并对鱼苗建立档案跟踪监控。今后由水出集团收购出口的淡水鱼,必须提供出口注册鱼苗场的“鱼苗供货证明”。
随着孔雀石绿风波出现,水产品质量安全一直困扰着我市的水产养殖。要养殖优质、安全的鱼,鱼苗的选择至关重要。作为中山水产品的出口大户,水出集团决定从种苗抓起,从源头加大水产养殖监管力度,推进健康养殖,确保出口淡水鱼的质量安全。
据介绍,这两个种苗孵化场靠近鸡鸦水道、容桂水道等优质水源,保障了水质。水出公司及有关部门给予技术上的支持,产卵的亲鱼都经过精心挑选,孵化过程中从消毒、用药、饲养都十分规范。为了确保鱼苗质量,水出公司还在两场内安装了“电子眼”进行远程监控,并派出技术人员驻场进行技术指导和监督。
据了解,水出公司将对鱼苗生长的每一阶段建立档案跟踪监控,从鱼苗到鱼花到成鱼的各个规格,都将造册登记,在收购受跟踪的成鱼时,价格要比社会价高。
编辑:王宇
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