中国水产门户网报道北海钦国冷冻食品有限公司生产的两个货柜共48吨小鱿鱼,日前顺利进入欧盟市场,并且销量良好。据北海检验检疫局统计,截至目前,北海辖区已有43批次1071吨共总值190万美元的冷冻小鱿鱼经过该局检验检疫出口欧盟。
自2004年8月28日欧盟解除对中国动物源性食品的进口禁令后,为帮助企业开拓欧洲市场,广西检验检疫部门强化源头监管,大力推进出口食品“公司+基地+标准化”管理模式和养殖基地检验检疫备案管理。目前,已备案水产养殖场30个、水产品加工用原料供应渔船37艘,并对上述备案场及船舶实行动态管理,对不符合要求的随时取消备案资格。同时,大力推进农兽药残留监控体系建设,以备案养殖场为基础,积极开展兽药、农药、重金属等使用、污染情况普查,摸清情况,根据需要适时调整农兽药残留监测品种、项目和监控范围,改善检测手段,提高检测水平,做到监控项目明确、抽样科学、送样及时、检测准确、监控措施到位。
在对企业的管理上,除了加大日常监管力度,还指导企业改进工艺流程,帮助企业制订输欧水产品加工检验管理规程以及HACCP计划书的修订等工作,深入车间进行细致指导,提高了产品的质量。此外,该局在努力提高技术服务水平的同时,及时把国外最新的技术标准和要求,包括国外预警的信息,通报相关生产经营企业,指导并帮助企业合理组织、安排生产和出口,规避风险。5月12日,检验检疫部门的一系列措施,促成了北海钦国冷冻食品有限公司生产的48吨小鱿鱼首次出口打入欧盟市场。
采集:黄倩
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