中国水产门户网报道东兴市江平镇临街铺面,5月份又有3家虾饲料店开张了。如今全东兴市经营虾饲料、兽药(渔药)的达250多家。
6月2日,在江平镇经营虾饲料店3年多的杨世帆告诉笔者,去年5月以来,生意特别好,去年一年纯收入达20多万元。
虾饲料店火爆的背后,是东兴市水产渔业的迅猛发展,据最新统计,今年前5个月,该市水产品总产量35211吨,比上年同期增长10.7%;渔业总产值11390万元,比上年同期增长11.9%;水产养殖放养总面积1420公顷,水产业去年产值达49806万元,占农业总产值的70.8%,农民仅渔业一项就增收了340元,一跃成为广西渔业十强县。
科技 精养取代精放
楠木山大坝养殖场黄振强今年5月放虾苗再也不用战战兢兢了,大胆地投下了比去年多一倍的虾苗。
养虾人都知道,2月份开始大量放虾苗,目的是希望一年养到三造以上。可是黄振强直到5月份才下第一次虾苗,意味着他全年只能养一造。养了多年虾的他,以前每年至少养三造,现在只养一造,村里人以为他上一年亏本30多万元亏怕了,没钱再养。哪料到,9月份一盘点,他不但把亏本扳回来,还盈利几十万元。
这就怪了,一年养三造亏本,养一造反而盈利。
黄振强道出了他取胜的秘诀,他说,关键是技术,以前虽然养三造,但因技术不过关,运气好时,可丰收,一旦遇上病虫害,养得越多亏得越凶。像2004年,就是因为虾病暴发不知如何防治而亏损30多万元,2005年改变策略,于以前养三造改为集中精力养一造,并根据气候和虾塘自然条件推迟放苗时间,采取添加增氧设备、改善进排水条件,使用有机肥及微生物制剂处理水质、底质的健康养殖模式,延长养殖周期,保证一造成功。结果,当年9月底,他的虾苗成活率高过全村平均水平的30%以上,全村平均规格为54尾/公斤,他的是42尾/公斤,售价也比人家高出3.6元/公斤。2005年,他21.3公顷虾塘收获对虾224吨,利润达220万元。
事实上,就在他决定集中精力养一造时,东兴市已经开始发动养殖户转变以前那种精放型的广种薄收观念,由粗放数量型向精养效益型转变。对所有的低产池塘进行改造,通过大改小、完善进排水系统、塘基硬化改造、配置养殖增氧设备及鼓励资金雄厚的养殖大户发展高围池养殖等一系列措施,大多数人开始也由年养三造改为集中精力养活一造。同时还专门聘请了广西大学农学院、广西农业厅的专家、教授到现场传经授艺。据统计,两年来,该市共举办各种养殖技术培训班220期,培训学员16300多人(次),印发各种技术资料3360多份(册),有效地提高了养殖户的技术水平。据该市水产局预计,今年全市养殖业单产量将提高30%以上。
捕捞 农民钱袋鼓起
如果说东兴渔业在这几年中发生巨大变化,除了渔业养殖大大发展之外,浅水捕捞也功不可没,特别是海蜇的捕捞。
祖祖辈辈以捕捞为生的氵万尾村民苏明成,捕捞技术在京族三岛可说是数一数二的。但日出而作,日落而息的捕捞生涯一直没让他发大财。原因是捕捞回来的鱼不能及时被收购,以捕捞为业的渔民终究没形成规模,直到2003年,一家东北来的海蜇加工厂落户金滩,加工厂就地收购海蜇,价格是5元钱一个,比以前高出3元钱。苏明成由此被人称作“一夜暴富”,因为他的捕捞技术,让他有时一天能赚上2000多元,这还不算,他竟然与东北老板联手搞加工,自己开了个海蜇加工厂,不但自己捕捞,还带动了村里人捕捞。接着,来自全国各地的海蜇加工厂纷纷落户金滩。
如今,进到京族三岛,海蜇加工厂可以说星罗棋布,大大小小200多家。由于大量客商涌入,加上出口价格上升,今年本地运出价190元/箱,平均比去年高50元/箱,海蜇收购价节节上升,平均高达5元/个,沿海渔民每出海一天,少的有400~500元收入,多的在1000元以上。
与此同时,该市郊区占地56亩的东成食品加工厂也于2003年成立,有文蛤、活鱼、虾、海蜇等海鲜水产品加工,产品销往广东、上海、福建、海南及西南各省市场。年加工量达6000多吨,把该市所有海水养殖、捕捞产品全部收入囊中,渔民捕捞积极性空前高涨,仅海蜇捕捞,今年5月前,该市海蜇产量9026吨,比去年增长75.6%,产值达6750万元。
机遇 渔业快速迈进
“东兴市的渔业能如此快发展到占农业的70%,还在于该市抓住了两次机遇......”,水产局长李帆说。
第一次机遇是优质高效品种的引进。今年新引进了十几个养殖品种,而最成功的是鲍鱼养殖,鲍鱼是一种味美价高的紧俏名贵贝类,由于对水质要求极高,鲍鱼又是难以繁育养殖的贝类,该市通过向上争取项目、融资等办法引来了一个广东老板,投资1500多万元,建立了一个鲍鱼育苗基地,现在已成功培育出了鲍鱼苗,今年的年产量初步估计可达600多万枚,产量占广西鲍鱼苗总产量的80%。
第二次机遇以创建无公害养殖为契机,使沿海滩涂开发和高位池养殖塘开发空间得到最大限度的利用。东兴的浅海滩涂养殖开发面积不足,尚有可开发养殖面积43933.4公顷,像滩涂养殖贝类、鱼类等,现在不断地得到开发,另外,高位池对虾养殖技术在东兴已很成熟,东兴还有很多沿海荒坡、荒地可开发高位池进行对虾养殖,养殖密度大、产量高、病害少。
在进行滩涂和高位池养殖开发的同时,不断地加大无公害水产品标准化生产技术的推广,该市水产局经常组织水产技术人员到场到点指导养殖户,从苗种选购到饲料投放直至病害防治等等,各个环节的日常管理都严格按照无公害养殖的标准和要求进行。今年上半年,共举办无公害栽培技术培训班16期,培训人员1850人(次),印发资料8350份,建立水产养殖示范区2个,示范场8个(1895亩),带动860户养殖户共9455亩池塘发展无公害养殖。经自治区水产畜牧局组织的专家组验收,该市8个无公害养殖基地全部通过验收。
编辑:刘谦
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