上海：河鳗含孔雀石绿被停卖 水产销售需市场准入

中国水产门户网报道“‘五一’之前接到通知不让继续卖鳗鱼了，但沪西市场现在照样在卖。”昨天铜川水产市场的一名商户向本报举报。记者了解发现，铜川水产市场确实已经暂停河鳗销售，“因为不久前接到通知，市场内的河鳗检测出有毒的孔雀石绿。”而沪西市场方面表示，有关部门并没有禁止销售河鳗，在配合检验的同时，暂时不会叫停河鳗销售。业内人士称，目前水产品的市场准入制度有待尽早落实。 
　　
　　市场自律叫停河鳗销售 

　　铜川水产市场质检中心主任戴鸿根告诉记者，4月19日市水产协会通知市场，称农业部检测发现市场两家商户出售的福建产河鳗含有孔雀石绿。铜川市场随后决定，如果经营户拿不出河鳗的质量检验合格证，则暂时禁止销售河鳗，“这是我们市场的自律行为，因为产品有隐患，所以暂停销售。”戴主任告诉记者，因为检验要求高周期长，市场只能采用暂停的措施。市水产协会有关人员也证实了这 
一说法，但是称叫停是“市场自律，不是管理部门的规定”。 

　　商户转移市场继续卖鳗 

　　昨天记者赶到铜川水产市场，找了许久也没有发现河鳗。“都转移到沪西去了。”按照一些商户指点，记者在马路对面的沪西水产市场发现了三家出售河鳗的摊位。“原来我们都在铜川市场，现在那边不让卖河鳗了，只好搬到这边。”一个经营者告诉记者，“五一”之前她搬到沪西后，“很多客户找不到我们了。”对于河鳗含有孔雀石绿的问题，这名经营者表示听说了，但她说：“鱼活蹦乱跳的，人吃了肯定也没有问题。”据了解，原来专门在铜川市场经营鳗鱼的商户有近十家，被叫停后，有几家转移到了沪西市场，而他们的河鳗也都是从沪西市场的批发商手中进的货。 

　　沪西水产市场招商部经理黄俊锋表示，确实有几家河鳗商转至沪西市场经营，而且沪西市场每天有一或二辆卡车的鳗鱼批发出去。黄经理表示，有关部门每月都要对包括河鳗在内的水产进行检测，“并没有发现问题。” 

　　市场准入制度亟需推行 

　　市水产品质量监督检验站刘主任认为，食用残留孔雀石绿的水产品肯定有害健康，孔雀石绿残留在水产品肌肉内，如果含量不是非常高，消费者根本分辨不出。检测的话需要一周左右出结果。 

　　记者调查发现，经营者确实拿不出河鳗产地出示的检验合格证明，“批发商也从来没让我们看过。”一名业内人士透露，由于目前国内很多地区水产养殖规模都较小，很多进入上海市场的水产即使发现问题，常常也弄不清楚来源，因此对生产、运输、销售各个环节的监管也比较难。“我们市场只能暂时叫停，规范市场。”铜川水产市场质检中心主任戴鸿根表示，在市场准入制度全面推行前，市场也只能在内部叫停，保证产品安全。  

                                                               编辑：王宇