多种原因导致广东的对虾差不多损失了30%

    7月10日早上,中山阜沙的吴老板到中山民众镇收购了70担白虾。当时的价格是11-12元/斤(40-50支/斤),有一定的利润空间,收虾也很顺利。但对接下来的生意,吴老板感到了一些担忧,原本不少人都估计今年的虾价会好,但由于病害作怪,许多养虾的人一反常态,争着卖虾；虾是不愁收了,但产量和质量普遍偏低,而且最令人担心的是,不少人在卖完虾后再也不打算养虾了。

　　养虾投苗量大减

　　“最近几个月,广东持续出现大范围的阴雨天气,很多人的头造苗养殖失败,我估计广东的对虾差不多损失了30%,珠三角一带尤其严重。”中山永健虾苗场总经理梁健毅对南方农村报记者说。他表示,现在珠三角一带,虽然有不少虾塘已经被清,但投苗养第二造的人大幅度减少,7月以来,他的苗场销量比去年同期减少了2成左右。梁健毅透露,今年放头造苗时,他的客户中有3成多人从单纯养虾改成鱼虾混养,接下来第二造,估计放弃单纯养虾的客户还会再增加1成多,按照他的判断,全年下来,估计苗场销量会减少30%以上。
　　
　　阜沙的吴老板经常在阜沙、黄圃、民众一带收虾,他也向记者反映,今年虾病发的尤其厉害,很多人都急着卖虾,虾倒是不愁收,但由于发病面积过大,很多虾塘的产量大幅度减少。“现在虾的质量和产量差了不少,我近期的收购量比去年同期少了1/3多,而且令人担心的是,虾塘发病的农民在卖虾后都害怕了,不敢再投苗。”
　　
　　“农民都不敢投苗了,我有4成多的客户要从专门养虾改为养鱼或鱼虾混养。”中山阜沙的经销商刘老板每年销售虾料2000多吨,主要在阜沙、东凤一带。他告诉记者,由于对虾投苗量减少很多,他今年虾料的销售量会明显降低,而鱼料销售量会比去年增加大约8成。
　　
　　除此外,一品牌虾料厂在珠海的销售人员也对记者表示,时至7月份,珠海当地空塘情况也比较严重。“珠海斗门地区已经清空的虾塘中,约有一半是因为病害所致,现在很多发病死虾的人都在观望,迟迟不肯再次投苗,甚至不少正常卖虾的人也是这样。”

　　投苗减少原因多

　　目前虾价在11元/斤(40支/斤)左右徘徊,多位业内人士表示,受种种因素困扰,今年养虾特别难,多种原因导致养虾成本上升,风险增加,再加上价格难以预料,所以出现第二造投苗量大减的现象并不奇怪。
　　
　　首先,今年天气的异常波动给养虾业带来很大打击,年初的一场冻灾,使亲虾和虾苗质量大受影响；接下来5、6月的长时间大范围降雨,又使刚入塘或开棚的虾普遍出现应激而发病。在中山、珠海、江门一带危害很大,有虾中透露,中山南部的板芙、三乡、坦洲一带,甚至只有2成左右的人养殖成功。同时,由于鱼类养殖的成本和风险都较低,今年价格也好,从养虾改为养鱼的养殖户有增加的趋势。
　　
　　其次,今年的虾苗质量较差。经历冻灾以后,开春时虾苗供应十分紧张,再加上珠三角一带很多农民习惯接受30-40元/万尾的价格,许多劣质苗大行其道。在经历多次发病清塘后,农民投苗的信心大受打击。梁健毅也表示,在他的客户中,投二代苗的人有60%左右的成活率,而投本地杂苗的养殖户,能够养殖成功的连2成都不到。
　　
　　新会大鳌一位陈姓养殖户反映,他的40来亩虾塘今年发病特别厉害,赔进去不少钱。“红体病闹得很凶,我的塘清了又投苗,投了又清塘,已经反复三次,现在没什么信心,接下来准备买点大规格鱼苗回来养。”他无奈地对记者说。
　　
　　除了上述养殖风险外,养虾的成本也不断增加,在经过两轮涨价后,虾料的价格已经比以前高了600元/吨,还有燃料、人工、电费、药费、塘租等等,纷纷涨价。但今年的虾价还难以预料,面对这样的局面,养殖户能够做的大概也只能是继续观望。

                                                    南方渔网编辑：黄倩