据日本相关水产部门提供的信息显示,本年第一季度(1月-3月)用于沙丁鱼干品的进口原料价格,呈不断上涨的态势。主产地——荷兰的沙丁鱼捕捞量与前一季度07年10月-12月)相比增加了2成左右,但爱尔兰,挪威的产量却走下坡路。本季度日本沙丁鱼的进口量也比前一季度减少了3成,内需增加,价格上涨1成。
另一方面,本季日本进入沙丁鱼捕捞期,但不稳定的捕捞状况,也影响了沙丁鱼的行情,一些加工厂也都表示“希望能保证稳定的到货量,从而保证正常生产。”
南方渔网编辑:柳凡
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