中国水产门户网报道海外媒体报道称,预计今年阿拉斯加粉红鲑鱼(Pink Salmon)渔获量将同比减少40%,其价格将有望增长,但是欧洲购买商却认为粉红鲑鱼价格将随着数量减少而下降。法国鲑鱼贸易商Direct Ocean公司销售总监Sebastien Roussel表示,今年鲑鱼每吨价格为2,750万美元,远低于去年的3,450万美元。去年,中国工厂在较高价位购进了不少阿拉斯加粉红鲑鱼,但由于价格较高无法全部售罄,因此今年部分中国工厂仍有大量库存,这是欧洲购买商认为粉红鲑鱼不会因数量减少而降价的原因之一。
Sebastien Roussel认为,中国工厂计划将以每公斤1美元价格出售其库存粉红鲑鱼,从而可以在捕捞季购买新一季产品。而粉红鲑鱼在欧洲市场的销售速度较慢,智利的养殖鲑鱼产品也在充斥市场,因此粉红鲑鱼价格很难提升。
中国海一企业有限公司执行总监Frank Zhou表示,粉红鲑鱼发展存在很多不确定性,对于预测今年粉红鲑鱼走向,目前还比较困难。尽管在欧洲海产品博览会上业内人士表示今年粉红鲑鱼价格会呈现增涨,但是受今年大西洋鲑鱼价格低靡影响,预计粉红鲑鱼价格将基本与去年保持一致。然而,一家欧洲水产品罐头加工企业采购执行总监坚持认为今年粉红鲑鱼肯定会因其数量减少而价格提升。
对于马哈鱼(Chum)而言,美国、欧洲和中国的业内人士一致认为今年其价格将因渔获量增加而降低。行业内部普遍认为今年每吨马哈鱼价格为4,000美元,也有小部分行业人士认为其价格可以降至3,100美元。2011年价格为每吨4,850美元。
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