据湖北省水产品市场信息定点调查县上报数据显示,截至5月31日止,全省水产品市场主要监测品种价格与上年同期相比均有大幅上涨。
与去年同期相比,涨幅居前的品种主要有(按批发价):甲鱼+71%,白鲢+54%、草鱼+53%、鲤鱼+51%、鳙鱼+48%、青鱼+47%、克氏原螯虾+44%、翘嘴白+40%、乌鳢+37%、泥鳅+36%,鲫鱼+34%、黄鳝+31%。
5月份淡水产品价格波动的特点主要有:一是常规品种如鲢鳙、草鱼、鲤鲫等涨幅较大,上涨幅度超过名特品种;二是价格基本上是全面普涨,而且自年初以来持续上涨;三是克氏原螯虾、泥鳅等特色品种在创新高。
预计全年水产品的价格仍将保持稳中有涨的走势,一是受雪灾和地震灾害影响,广东、四川等淡水水产品主产区损失极为惨重,水产品大量外调,外销量同比增40%,外省需求增加拉动了全省水产品的价格;二是受雪灾影响,今年水产苗种供应紧张,苗种价格大幅上涨;三是生产资料价格继续上涨,抬高了渔业生产成本;四是水产品结构调整力度不断加大,优质鱼比例逐渐上升,水产品消费市场持续看好,特色水产品仍然供不应求;五是水产品加工和出口的快速发展有效拉动了水产品的需求;六是猪肉价格的大幅上涨拉动了居民对水产品的需求;七是由于存塘鱼的大量起捕上市,各地成鱼库存量锐减,加之4-9月为生产淡季,大宗品种的供应比往年略显紧张。
南方渔网编辑:黄倩
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