中国水产门户网报道 南平市是福建鳗鱼重要养殖区，现有鳗鱼养殖场１４２家，每年供出口的鳗鱼近万吨，其中９０％出口日本。２００５年，南平市鳗鱼产值达９．８亿元，占南平农业产值的７．３８％。日本于５月起正式实施“肯定列表制度”，其中与鳗鱼养殖生产相关的１１２项限量标准中有４项严于我国限量标准，３项宽于我国标准，９１项我国尚无限量标准，南平市鳗业出口面临三大冲击波来袭。
市畜牧水产局副局长袁定清分析，首先是增加出口风险的不确定性。根据列表制度，日本对７３４种药品和除此之外的任何药物，可以不加预告、不予缓冲期加以“挑剔”，从而成为随时启用的贸易壁垒。其次增加生产者的养殖成本和生产周期，也因“自主检查”增加进口商的经营成本。再次，大幅度增加鳗鱼等各类水产品出口的检测费用和检测周期。
袁定清担忧不无道理。过去鳗业普遍追求高产和生长速度，对用药等没有充分重视，使“病害”成为近十年来困扰我市鳗业的难题。因而，近年来３—４次接踵而至的农残标准新规定，每次都掀起不小的风波。２００５年，仅因受日本对鳗鱼增加孔雀石绿和呋喃代谢物的检测影响，我市鳗鱼出口就从２００４年的９０００吨大幅减到２６００吨。
推行健康养殖成为鳗业发展的必然趋势。袁定清表示，近期南平市将抓好渔药市场的整治，按现有日本、台湾养鳗场的用药范围，结合大陆已完成的药物动力学研究的渔药，向广大养鳗业主推荐可用渔药，并加大对可疑药品的检测，对进入市场的常用渔药进行成分监测，公布监测结果，保证渔药标识的真实准确。同时，加强鳗场备案管理，推荐烤鳗厂与其配套养鳗场“车间前移”的“公司＋基地”模式，引导企业与基地建立相对稳定、风险共担、利益共享的有机整体。
据了解，邵武市鳗鱼协会将组织鳗厂统一用药，建议养殖户将池子翻新。另外，为了规范用药，协会还与东源冷冻食品有限公司达成协议，由其来检测药品的成分，确保用药。
邵武市鳗鱼协会秘书长邱修建认为，日本“肯定列表制度”的实施，为南平市鳗业的发展带来了新的机遇，它能从根本上提升鳗业产业的应对能力，使产业能够稳定发展。此外，２００５年沿海一带大量鳗厂处于压制状态，导致今年无法投入新鳗苗而南平市只有２０％鳗厂处于压制状态，与其相比，我们有一定的优势。
目前令邱修建担心的是，南平还没有专门的检测机构，国检部门也没有直接到养殖厂（场）检测，目前只有烤鳗厂有检测机构。检测结果不公开，导致养鳗户无法得知自己鳗鱼真正的品质，且烤鳗厂有恶意压价的现象。行业亟需一个公正的检测机构，保障养鳗业主的利益。
编辑:王宇
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