来自丹麦渔业协会的统计数字显示,大部分丹麦白鱼品种一直呈现下降趋势。近几年波罗地海、卡特加特海峡、喀格拉河、北海附近真鳕的捕捞量相当有限,其他水产品种类捕捞利润开始增加。
丹麦官方透露,今年上半年,白鱼(不包括比目鱼)捕捞量17,728吨。真鳕捕捞量下降最大,从22,870吨下降到17,728吨。
丹麦是世界最大的鱼类进口国,他们的进口不仅要满足当地消费需要,还要满足再出口的需要。为了保证丹麦工业部门有充足的白鱼供应,丹麦预计今年可能进口80,000吨白鱼。
去年丹麦共进口30,850吨真鳕,12,600吨真鳕鱼片,16,900吨saithe鱼(鳕鱼的一种),13,250吨saithe鱼片,3,500吨黑线鳕,600吨黑线鳕鱼片。
由于丹麦本地真鳕和进口真鳕价格一直上涨,越来越多的消费者减少了对野生真鳕和其他盐水鱼的消费量,改吃从越南进口的pangasius鱼,亚洲的罗非鱼及维多利亚湖的尼罗河河鲈。
南方渔网编辑:黄倩
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