山东济南:水产品价格最近有点贵　一斤带鱼比去年涨了八成多

    来自价格监测部门的数据显示，自5月上旬以来，受消费结构和相关物价的影响，省城水产品的价格急剧攀升一斤带鱼的价格比去年同期涨了85.71%。

    近期水产品价格急剧攀升

    价格上涨主要体现在鱼类和虾类上，而贝壳类水产品，如花蛤，未受到太大影响。在燕山副食品市场，以居民常吃的鲤鱼为例，现在已经涨到了每斤7.5元，比上月攀升了15.7%，比上年同期增长了近50%。

    历下区物价局的市场价格监测显示，自5月上旬以来，随着季节和居民饮食消费结构的变化，近期省城水产品类价格急剧攀升。目前，省城农贸市场每500克带鱼、鲅鱼、鱿鱼、鲳鱼、片口鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳝鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、海螺、蛏子、基尾虾、明虾、龙虾，分别售价13.00元、10.00元、6.00元、23.00元、17.00元、7.50元、8.00元、7.00元、22.00元、3.80元、8.30元、16.00元、9.50元、105.00元、18.00元和11.00元，与上年同期相比分别上涨85.71%、67%、87.5%、35.3%、79%、50%、51%、75%、69.23%、46.2%、72.92%、80%、82.7%、61.54%、80%和83.33%。

    鱼价将会逐渐回落

    对于水产品价格自5月份以来的“突飞猛进”，济南市物价局价格监测中心主任张志强分析，水产品的大幅度上涨主要受到以下两个因素的影响：一是，现在水产品的成本逐渐增加，无论是养殖

    环节还是运输环节。饲料价格的上涨成为制约养殖业发展的一个重要因素。另一方面，随着石油价格的提高，运输成本也大大增加，限制了水产品摊主的进货量。造成了供求的不平衡。而随着居民生活水平的提高，对于水产品的需求量渐渐增大，愈加导致鱼虾价格的飞速上涨。

    二是，自6月中旬开始，省城水产类产品主要来源地——黄渤海区域相继进入伏季休渔期，进而使得市场上活鱼数目大为减少，价格也一涨再涨。再加上气温升高，造成了水产品的保鲜能力下降，鲜鱼活鱼的供应愈加紧俏。

    不过，市民不必过于担心水产品的大涨，受市场的自主调节，鱼价会渐渐回落。张志强表示，随着休渔期的平稳度过，回落会更加明显，但是会比涨前略高。

                                                    南方渔网编辑：黄倩