“一代虾苗”价高难销

    珠三角养殖对虾多采用二代虾苗

    珠三角地区是广东对虾养殖的主产区之一，主要以淡水养殖对虾为主。除了夏季的正常白水塘养殖之外，冬棚养殖是当地的一大特色。多年以来，珠三角的对虾养殖基本以投放每万尾几十元的本地二代虾苗为主，也有一部分人投放来自福建的虾苗。近一两年，以“正大”虾苗为代表的一代虾苗在珠三角的中山、珠海和江门等地逐渐推广开来，并取得了不错的市场反映，一代苗在该地区的适应性究竟怎样呢？

    价格限制一代虾苗推广

    业界中有这样一种说法：“珠三角地区适合养殖二代苗，进口一代苗不适合这里的水质和土壤”。珠三角地区几乎没有规模化的虾苗场，苗种业主要是以培育苗场的形式存在，即从福建、湛江和海南等地调入幼体培育成虾苗，然后在当地淡化后销售。

    5月15日，笔者来到中山永健虾苗场，场长梁健毅对于这种说法表示赞同。他认为，二代苗经过一代繁育，相当于一个“驯化”过程，使虾能更好的适应各种环境因素，尤其是现在，养殖环境和水体质量逐渐恶化，这个“驯化”还是比较重要的。同时他也表示，从生物学理论角度来讲，一代苗自身的各种生物性能（生长速度、抗病能力等）应该是不错的。

    但随后梁健毅告诉笔者，他自己也从湛江拿过一代苗，在中山的虾塘和本地二代苗做了对比试验，得到的结果是：一代苗出现发病、畸形和生长不良的情况。对于这样的情况，他认为是环境因素的作用结果。“苗本身的质量是好的，生长不良应该是水质的问题。”

    “除了环境原因外，价格也是限制一代苗在珠三角地区养殖的一个关键因素。”梁健毅接着说，一代苗的价格超过每万尾100元，珠三角地区的对虾养殖户以几十亩水面的小户为主，今年养殖的各项成本上升，天气多变又导致养殖风险增加，养殖户较难接受这么贵的苗价。

    中山阜沙镇的对虾养殖户阿深也告诉笔者，他有70多亩水面的虾塘，曾听说过一代苗的种种好处，但始终不敢尝试。首先是因为两种苗的价格差别实在太大，他不愿意冒这个风险。其次，他现在选用的二代虾苗虽然长的不算快，也有发病，但还在他能够接受的范围之内，所以他还是选择了保守的策略。

    而中山港口镇另一位养殖户阿志的看法比较有代表性，在接受采访时他告诉笔者，他有60来亩水面，在2007年，当地镇政府曾经拿了一批一代苗在他的塘里试养，养的效果非常理想，生长迅速，抗病能力也很好。在综合计算养殖效益后，原本考虑今年也还投一代苗的，只是一时寻找不到购买渠道，为了不错过时令，只好投了本地二代苗，即便是这样，他还是表示，今年的养殖风险很大，从这方面考虑的话，苗的价格还是有些偏高，希望能买到一些打折扣的一代苗。

    养一代虾苗技术要求高

    正大水产公司的副经理刘素平说：“我们的虾苗需要严格成熟的技术管理，才能体现出优势来。”

    对于“一代苗不适合珠三角水土”的说法，刘素平表示听说过，对此他认为，一代苗生物性能优良，且经过严格的病毒检测，养起来需要一定的配套技术才能体现效益。之所以会出现这样的说法，主要原因是农民养殖时，往往技术没有达到一代苗所需要的标准，导致养殖失败。

    近年来，“好的种苗是高效益的前提条件之一，高价种苗并不一定代表高成本。”这样的观点已成为业界的共识。珠海斗门区白蕉镇的何先生养了36亩对虾，他从去年开始尝试使用一代苗，效果不错，今年又投了这种苗。笔者采访时他表示，周围已有不少虾塘发病，但自己的虾塘情况还很稳定。何先生还说：“要质量好的苗，价格自然要贵啦，一代虾苗最大的好处是不容易发病。”

    但他也表示，养一代苗对虾塘的要求比较高，而且还要一系列配套技术，如果这些要求达不到的话，还是养风险低的二代苗更划算。   

    “经过一年的推广，现在珠海的斗门、白蕉、莲洲、乾务一带，和台山的大鳌、睦洲等地都有一代虾苗销售，农民们反映良好。”刘素平对笔者说。同时，他也表示，推广“正大”虾苗需要配套严格的技术服务，在同样的地区，配备的人员要更多一些。

    有业内人士对笔者表示，无论是从生物学角度分析，还是从海南、湛江等对虾主产地的养殖情况看，一代苗都表现出优越的性能。至于在珠三角地区，由于水土污染要比以上两地严重得多，投一代苗对养殖的技术要求特别高些，在投早苗的时候，由于气候还不太稳定，管理一旦疏忽，就很容易出问题。

                                                    南方渔网编辑：黄倩