气温降下来虾价升上去 虾类食品价格近日上涨近五成

中国水产门户网报道南方渔网讯  随着近日气温的急速下降，水产市场的虾价也以差不多相似的速度涨了起来。昨日，铜川水产市场南美白对虾的零售价格已涨至每500克28元，这个价格比今年10月份的价格上涨接近五成。 

　　据铜川水产市场的信息管理员戴鸿根介绍，随着气温变化，本地环境逐渐不适应虾的生长，导致市场虾类的供应必须靠广州，甚至泰国来支撑。运输成本的提高，直接影响了虾价，南美白对虾的涨势基本成了定局。 

　　除了南美白对虾外，草虾的批发价也从10月份每500克12至14元涨至12月份的每500克20元以上。戴鸿根说，一旦泰国虾进驻市场，草虾的价格很可能要涨到每500克35至40元。根据以往的行情，这一情况一般要持续到第二年的四五月份。