中国水产门户网报道南方渔网讯 七八月份是吃虾的旺季,记者昨日走访广州黄沙水产市场,却发现一个奇怪的现象:身为水产市场三大主力品种之一的南美白对虾的身价急剧贬值,而另两大“家族”———罗氏虾与草虾(斑节对虾)的价格虽有波动但却身价不菲。
白对虾每公斤跌了近6元
昨天,记者在黄沙水产市场经营南美白对虾的档口看到,南美白对虾往日风光不再,持续跌价让档主们连呼生意不好做。黄沙市场的价格分析员郭先生告诉记者,白对虾前一个多星期还在22元/公斤的价位,这几天已经跌到16元/公斤了。
相比之下,罗氏虾和草虾则处变不惊,24元/公斤的罗氏虾在超市里还有更好的零售价格,记者在广州部分大超市里看到,罗氏虾甚至买到了40元/公斤的高价位,可谓身价不菲,至于草虾也是在40多元/公斤的位置上,虽然其间价格有所波动,但也是上下两三块钱,算是稳住了阵脚。
据了解,这三大品种的虾构成了广东目前虾市场的主力,总产量占到虾市的60%以上。其中,南美白对虾每年约10万吨,罗氏虾每年为3万多吨,草虾每年为2万多吨。广东还是我国最大的虾产品出口基地,虾出口量占全国近一半,而其中的三分之一销往美国。
本月初,在中美虾产品贸易摩擦中,美国商务部初步裁定中国对美出口的虾存在倾销行为,并决定对从中国进口的虾征收高额反倾销税,幅度为7.67%到112.81%。受此影响,我省的虾出口急跌九成,而损失最为惨重的自然是占大头的南美白对虾了,其价格在国内大跳水的原因也就不言而明了。
八九月份所有虾价都下降
罗氏虾与草虾的价格为什么能同比呈稳步上升的趋势呢?广东省水产流通及加工协会邓秘书长认为,今年虾生产的旺季比往年推迟了一个半月左右,目前市场上虾的总量比去年同期少了许多,这是导致罗氏虾与草虾价格上涨的主要原因。同时他预计,进入八九月间,上述两种虾的价格应该会降下来,但南美白对虾的价格则会继续下降。
广东虾练好“内功”提升品牌
虾价的两边倒,一方面固然与经营季节有关,另一方面也对广东虾的经营者们提出了问题———如何积极应对美国对我国虾出口的反倾销?调整虾的经营思路?
记者采访了黄沙市场几家对虾经营“大户”,他们认为,在政府有关部门与美国方面积极磋商之际,从主观方面说,他们要从这件事中吸取经验和教训,练好内功,提高产品的质量,否则容易给对方留下借口;另外,虾的质量上去了,国内的销路也有保证。
黄沙水产市场的负责人郭华威告诉记者,黄沙市场今年9月份就会投入运行一个产品安全质量检查站,规范水产品的质量,提升市场的品牌,与市民之间建立信任感,也能增加水产品的销量。此外,市场将适时提供市场信息给经营者,提前预防,防止类似虾价大起大落。
水产协会的邓秘书长认为,作为行业协会,今后要健全市场准入机制,加强监测的力度,同时引导经营者多开拓市场渠道,国内、国外市场比例不能过于失调。
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