中国水产门户网报道进入初夏,市场上的海货也丰富起来。细心的市民会发现,虾虎虽然上市已经很长时间了,价格却一直居高不下,批发价格始终保持在22元/公斤左右,比往年同期高了三成多。
虾虎价格为何“不低头”?据城阳蔬菜水产品批发市场的统计分析,主要是由于今年的产量相对以往大幅度减少,造成“物以稀为贵”,加上目前正值虾虎产卵季节,此时食用为最佳时期,市场需求量的进一步加大使价格相对坚挺。此外,近期以来天气变化不定,也对价格持续走高有一些影响。
南方渔网编辑:寒星
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