北京市基围虾鳜鱼节前热销

中国水产门户网报道(2005-2-6)春节将至,记者从岳各庄、红桥、新发地等北京市各大水产交易市场了解到,眼下水产品总体价格变化还不明显,预计节前淡水鱼等部分水产品价格不会有明显上涨,而基围虾和鳜鱼成了市场上最受欢迎的水产品。

　　据岳各庄批发市场水产部经理田玉国介绍,目前市场上的水产品价格涨浮不到2%,预计到农历腊月廿七前后,水产品价格会开始上升,但总体价格不会超过5%。

　　目前岳各庄市场淡水鱼的一天销售量在11万公斤左右，占到北京市淡水鱼总成交量的40%。由于节前消费群体大，购买力强，供应量会有明显增加，预计高峰时可达到16万公斤。目前,市场上销量比较大的淡水鱼有草鱼、鲤鱼、胖头鱼,价格分别为平均每公斤9.2元、8元、8.4元。高档海产品如鲍鱼、石斑鱼等价格常年稳定,不会有明显涨浮。现在,市场上销售最好的是基围虾和鳜鱼。最好的基围虾每公斤220元左右,鳜鱼每公斤36元。在农历除夕前后销量会明显增加,可能达到平常的两倍,价格可能会向上浮动10%左右。