天气转冷北京市场虾价整体上涨－基围虾为首

中国水产门户网报道南方渔网讯  近日北京各大市场虾价整体上涨，以基围虾为首，次之草虾、白虾、涨幅最小的是河虾。虽然今年这个时候的虾价有大幅上涨，但比起往年，今年的价格还算是比较低的。

　　目前，鲜活基围虾的价格30多头的已由前些日每斤50元上涨到70元左右，但跟去年每斤100元相比还是有很大差距。主要是今年到目前为止，还有河北唐山、山东烟台等地的水车虾到京，也有一些广东空运过来的。随着天气近一步转冷，水车虾的没有，基围虾的价格还会出现大幅度上涨。

　　冰鲜草虾价格是3头的110元/斤、4头90元/斤、6－8头的60元/斤、10－12头的40元/斤,草虾整体上涨幅度在20%，现在到京草虾的量比较少，就岳各庄市场而言每天的上市量也就在几百斤左右，新发地和天民市场已经没有，目前草虾最多就数红桥了，每天也不过2000多斤。据一些商户介绍：天气再冷，今年的冰鲜草虾就将过市，届时市场上只剩下冻品，所以近期价格还会上涨。目前的草虾还是来自广东湛江、珠海等地。

　　市场上的鲜活白虾价格在20元/斤，只有40多头的小虾，主要是广东空运过来的，水车虾早已没有；冰鲜白虾的价格是15头的25元/斤左右，20多头的20元/斤。但几乎在市场上看不到了，30多头16元/斤，40多头11元/斤，由于大一点的白虾都已出口，很难到北京，现在市场上也只有一些规格比较小的白虾。白虾的涨幅也在20%以上。现在河虾的价格还算趋于稳定，涨幅不大，价格在60头的26元/斤，100头的15元/斤。

　　据市场人士介绍：由于现在各种虾的产量不是太大，以至于价格上涨，随着产量的进一步减少，今后虾价还将会继续上涨。