中国水产门户网报道本网2003/9/22讯 昨日,记者在新津县文井乡养虾场看到,一只只活蹦乱跳的基围虾正在被打捞出水。据悉,这批基围虾上市后,成都市民就可以吃到本地产的基围虾了。
据该养虾场负责人杨庆民介绍,基围虾是成都市民最喜欢吃的海鲜品种之一,但由于气候、水质等原因,内地养殖基围虾一直没有成功。成都人吃的虾都是从广东等沿海地区空运来的。为了改变这一状况,该场养殖人员经过两年的摸索,通过采用增氧机保证养虾池水中有充足氧气等办法,目前已成功养殖出了1.5万公斤肥美鲜嫩的基围虾。据悉,由于减少了空运、中间环节等成本,本地产的基围虾销售价要比沿海运来的虾便宜。记者还了解到,文井乡现有1800亩精养鱼塘,十分适合基围虾养殖。此次虾场成功养殖基围虾后,将有力地带动该乡发展养殖基围虾。目前,该乡部分农户已经开始做养虾的准备了
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