中国水产门户网报道鳄龟苗在今年6月7日首批150只上市,从海南运往江苏苏州,开盘价每只100元,9日第二批133只从海南运往浙江湖州,此后陆续从海南、广东运到江浙,仅到达几批,数量很少,每次几百只。但价格上升,在海南、广东、广西目前收购价已达到每只110~120元,创历史新高。此价格现处今年最高点,在养殖商品龟的江浙地区已难以接受,美国苗即将上市,鳄龟苗价格将会下降,鳄龟养殖者要理智对待市场。为什么会出现这样的情况?
1、鳄龟商品龟市场已被打开。鳄龟从美国引进虽然时间不长,才10年左右的时间,但随着商品鳄龟进入食用龟市场逐渐被消费者认可,美味的鳄龟在高档酒楼成为大菜,北京王府井的一家大酒店里鳄龟全宴一桌3680元。不仅如此,鳄龟在平民的消费中也得到青睐,在广州、深圳等地,鳄龟上市,价格基本稳定在每500克65元左右。
2、鳄龟养殖经济效益较显著。鳄龟苗养成商品龟技术已经成熟,目前主要采用温室养殖,周期短,一般10~12个月就能养成2500~3500克的商品规格,使用配合饲料系数仅为1,饲料成本低。从去年至今年的养殖结果看,每只鳄龟盈利200~400元。尤其是鳄龟早苗生长速度较快,上市时间较早,可控在春节期间上市,能卖好价钱,春节比平时的价格高10元左右,如今年春节鳄龟商品龟的价格每500克75元。养殖户都希望能买到鳄龟早苗,可鳄龟早苗毕竟数量有限,所以,出现鳄龟苗被抢购,市场价格节节升高的现象。
3、鳄龟繁殖技术未完全突破。鳄龟繁殖最大的问题是受精率低,雌性亲龟对雄性亲龟有挑剔的现象。亲龟雌雄分开饲养,到繁殖季节再混养;每隔1~2年更换雄性亲龟,或场与场相互交换雄性亲龟。这些可能是较好的办法。此外,鳄龟产卵一般每年仅1次,而且产卵不稳定,不是每只雌龟都产卵。如今年从各地情况反映,不产卵的鳄龟较多,也就是民间所说的“小年”现象。这也是造成今年鳄龟苗供求关系紧张的重要原因之一。
南方渔网编辑:裴冰
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