中国水产门户网报道(2005-6-18)当我们走进白沙洲大市场水产发货区,可见一片繁忙的景象,商户们都在加工整理“龙虾”(学名:克氏螯虾)。水产发贷区的龙虾,来源于天门、沔阳、洪湖、江夏等地区。克氏螯虾:红盔红甲、龙须高扬。
虽然6月至7月份是食用龙虾的高峰季节,但白沙洲大市场水产发货区的龙虾,不供应武汉市民,而是加工整理后,用泡沫箱加上冰,发往南京、上海、北京、哈尔滨、长春、沈阳等地区。南京、上海属于江浙地区,虽是盛产虾类产品的主产地,但由于市民食上好食虾产品,故仍出现供不应求的局面,鄂产龙虾填补了江浙地区的供应不足。
外调“龙虾”,规格5-8公分长的,调运价5.50-6.00元;规格一两以上的,调运价12-13元。
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