中国水产门户网报道近日,从农副产品批发市场了解到,由于五一火爆的婚庆市场需求,最近本市水产品价格出现小幅上涨,部分虾类产品最高涨幅达到20%左右。
据介绍,从五一前开始本市水产价格就开始平稳上升,平均涨幅为10%。其中以婚宴上常见的虾、蟹类产品涨幅最大。除了大酒店婚宴是海鲜消费大户,京城各个小餐饮店也是生意满满。据统计,5月1日之后,红桥市场每天的成交数量都达到300吨以上,而皮皮虾更是成了市民抢购的水产品。
而由于今年五一期间结婚庆典较为集中,海鲜又开始成为婚宴上的必备菜,海鲜市场需求量非常大,导致海鲜价格上涨。另据市场人员分析,由于大批量的活海鲜及时补充京城水产品市场,预计皮皮虾等部分活海鲜价格将开始走低。
南方渔网编辑:刘明
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