2002年上半年湛江对虾价格走势分析

中国水产门户网报道本网2002-5-19讯 湛江市对虾养殖业十分发达，产量占全省的一半，占全国的六分之一，是我国对虾的主要生产和出口基地。可是今年以来，对虾售价一直很低。

    今年湛江对虾的平均收购价每市斤比往年要低８—１０元。每市斤（含２４尾左右）的大鲜虾，去年要３０—３３元才能买到，今年２０多元即可以了；３０尾一斤的，也已降到１６—１７元；４０尾一斤的小虾，只能卖到１１—１２元；而５０—７０尾一斤的小虾只卖到５元左右，最低时只有２元。不少市民一次就买几十斤，买回家煮熟晒干后制虾米。这样低的价格从今年春节后一直到目前，持续了近１０个月之久。很多虾贩都说，这么低的价格是多年来都没有遇到过的。 　　今年湛江南美白对虾养殖规模的迅猛扩大，是造成对虾价格下滑最主要的原因。

    南美白对虾去年在湛江开始大规模发展。今年湛江对虾养殖总面积３０万亩左右，其中南美白对虾就约占一半，比去年又新增２万多亩。估计今年对虾总产将达到４万吨，比去年增加８０００吨左右。本地市场消费毕竟有限，因此产品又多又平。

    今年广东、广西、海南三省区养殖南美白对虾的势头都异常强劲，以至产量猛增。三省区沿海去年就新增虾池近１０万亩，新增面积是原有斑节对虾养殖面积的５０％左右。 　　目前，广东一些沿海地区如斗门、中山、江门、阳江、电白等地纷纷开始养殖南美白对虾。货多互相挤压，湛江大量活虾在当地都卖不起好价钱。销往北方，形势也不乐观。目前在江苏、浙江一带，南美白对虾的养殖也在迅速扩大，市场正逐渐趋于饱和。

    立足本地资源进行加工出口，近年来已被不少有头脑的生意人看好。目前，湛江的冷冻厂、水产品加工厂正如雨后春笋般崛起，达到历年来的最高峰。今年该市的对虾出口呈现强劲势头，１—１０月，全市鲜冻虾出口达４４０多吨，比去年同期增长４倍；冻虾仁出口５００吨，比增也有７成多。一些水产品加工企业也纷纷把对虾作为主要产品，成品半成品的冻虾、冻虾仁加工纷纷走出国门，打入欧美等国际市场。 　　
    目前国际市场对虾的需求尚有３０万吨的缺口，对各种深加工水产品需求更强些。由此可见，开展深加工、打响优质品牌，走出口创汇之路，湛江的养虾业会有更大的作为。