南美白对虾苗生产下半年形势分析

中国水产门户网报道本网2003-7-1讯 6月初华南地区虾苗场生产开始进入淡季。分析下半年虾苗需求变化，调整虾苗生产计划对对虾育苗场至关重要。

　　据放养面积统计资料推算，去年湛江地区上半年育苗量估计在300亿尾左右，海南估计在200亿尾左右，湛江、珠海、海南放养面积略减，江门、中山放养面积略增；2003年白对虾育苗量与去年持平或略有下降。从年初到现在，虾苗整体的价格波动与去年基本相同：年初育苗时价格从高点起步，然后随着育苗供应量增多，自然下跌，在清明节之后放苗高峰期稍有反弹；然后华南地区放苗基本结束，江浙沪一带放苗则开始，销售往本地的虾苗价格稍微稳定。但是由于今年气候、非典和病害等因素的影响，虾苗市场形势又有不同。
　　2003年华南地区清明节前后气候不稳定的时间持续得比往年更长，时晴时雨的气候导致许多养殖户放苗时间并不统一，造成华南地区虾苗放养殖高峰期稍稍延迟，而虾苗场的虾苗供应量在清明节前后一直比较稳定，因此虾苗场的虾苗价格难以有快速的上涨，反而因为出苗之时正值阴雨天气而担心价格和存池虾苗积压问题，极大影响了其接下来生产计划的顺利开展。

　　5月中旬，正是非典全面影响各行业的时候，华南地区放苗基本结束，虾苗场育苗生产以满足江浙沪客商定购为主，不过，由于航班减少，货舱位紧张，价位上涨，能够外运的虾苗与去年同期相比减少了许多，而许多虾苗场当时并没有停止生产，且生产量较大，需求却被遏制住，苗价自然会下跌。

　　6月初开始，华南各地主养南美白对虾区域连续出现阴雨、暴雨天气，6月中旬过后对虾病害频繁发生，许多养殖户在虾病发生之时为了避免更大损失，开始收获小规格对虾出售。目前收获50-55尾/斤规格的白对虾，塘边收购价格在8元/斤左右，而更小规格的白对虾，只有4-5元/斤。同时，非典影响的余威还在，四处流动的收虾客商太少，收购市场不太旺盛。

    以上各方面因素对育苗场虾苗销售造成的影响将会在接下来的时间逐渐呈现。因上面所述缘故，今年白对虾早造对虾放苗没有呈现一个高峰，因此，如不出现意外收虾高峰期也不会出现，从而接下来的一造虾，养殖户的放苗时间也不会太集中，育苗场可能要根据当时养殖定购情况来决定生产计划。江浙沪一带，目前放苗已经基本完成，即便前一段时间缺少虾苗，也不会在这个时间补充上去，因为当地只能养一造虾，放苗的黄金时段已经在非典袭来的同时悄然流逝。本地第二造放苗的数量将视养殖户第一造经营状况、气候变化的影响。而根据以上分析，很明显，从客观形势上看，今年养殖户第一造虾放苗、收虾、清塘这些工作的时间都错开了，注定第二造不可能出现类似往年放苗的第二个高峰期。养殖户对第二造虾的养殖存在两种态度，一种是在遭遇了气候、病害、非典、价格等各方面因素的综合影响之后，养殖户对第二造虾的养殖会存一种观望态度，可能减少放苗量，或者改养其他品种；再一种是继续保持现有放苗量和养殖面积，保持养殖的持续性，仍然寄希望于国庆前后的消费市场。珠三角地区的养殖户对越冬棚养虾也有比较高的期望值。

　　对虾育苗场将在这两种态度中决定自己接下来的生产周期和生产量。这两种态度也是两种养殖户的分群，育苗场如能寻找到更多后一种态度的养殖户，将可以把生产周期安排得更密集，产量更大。育苗能力整体供过于求，恐怕育苗场还要加把力才行。而价格方面，最近时间可能因为两造之间养殖户调整休息或许还会略有下降。在养殖户决定大量投苗之后价格才会缓慢上升一点点，不过，估计其价格走势不会大起大落，依然保持去年的价格走势曲线。（完）