摘自胶东在线:5米多长的鲜海带才卖1块钱。昨天早上,记者在山东 烟台市区红利市场看到,刚上岸的海带因为价格便宜,市民们都争相购买,回家尝鲜。
摊主说,海带都是当年生的,长势不错,最短的有3米多,最长的达5米。鲜海带上市已经有1个多周了,都是每天清晨用船直接运到市场的。因为每根才卖1块钱,所以路过的市民纷纷驻足选购。
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“回家用热水一焯,加醋和大蒜凉拌吃最好了!”市民王大姐边挑选边向记者介绍,今年菜价普遍高,海带便宜又好吃,她一下买了6大根。
烟台山医院营养专家告诉记者,海带其实是一种中药,有化痰降气、利水散结、抗癌、降血脂、减肥等多种功效。海带又被称为“长寿菜”,含有碘、铁、钙、褐藻胺酸等人体所需的10多种营养成份,是一种经济实惠,受人们欢迎的海产品,经常食用对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,海带对淋巴结核、脚气、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。
南方渔网编辑:陈如燕
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