中国水产门户网报道 人民网资讯： “一斤6元的鳕鱼，经削切、冷冻、理盒后价格达18元以上，‘裂变’3倍。”山东省沾化县海金食品有限公司董事长魏克举说，“依靠水产品精深加工拉长了渔业产业链条，一条鱼可以‘烹’出三条鱼。”
据了解，沾化有充足的水产品原料资源，还有3万名从事运输、切割、筛检等渔业从业人员。目前，沾化县投资过千万元的水产品加工项目已达8家，总投资额达5亿元，年水产加工能力15万吨，精深加工企业达5家，已形成了粗加工、精加工、真空包装、调味品四大系列150多个品种，大部分品种已进入批量生产，还打入了国内外各大市场。海洋生物、海洋药物、海洋保健品等也开始崭露头角。有了这个完善的产业链条，在有效降低成本和风险的同时，利润大幅增长。水产品附加值呈几何级数增长，最大限度地实现了海洋资源的高值利用。
南方渔网编辑：白兰
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