淡水蓝白鲨名贵却不娇易活好养价值高

中国水产门户网报道　 辽宁省凌源市热水汤鱼种场位于凌源市热水汤疗养院附近，建有渔池60亩，有少量地热水资源，配备凉水井作为养殖水源，多年来一直以罗非鱼养殖为主。为提高经济效益，该鱼种场于2005年10月~2006年8月进行淡水蓝、白鲨养殖试验。淡水蓝、白鲨属热带鱼类，生长适宜水温为20℃~36℃，为淡水名贵鱼类，除可作为食用鱼外，还有较高观赏价值。该试验以观赏鱼养殖为目的，取得了很好的经济效益。 

　　材料与方法 


　　选池  

    择两口水泥护坡钢筋骨架塑料大棚池，分别进行淡水白鲨和淡水蓝鲨养殖，渔池排、注水方便。10月初至翌年4月为扣棚期，渔池各设一台增氧机和自动投饵机，在放鱼前10天用生石灰清塘消毒。 

　　种投放  

    2005年10月23日从天津购入淡水蓝、白鲨鱼苗4万尾，清道夫1.5万尾，以清道夫作为混养品种，用5%食盐和5%小苏打混合液洗浴5分钟消毒，投放鱼池中。 

　　料投喂  

    饵料选用正大饲料公司生产的颗粒饵料，直径2毫米。主要成份为粗蛋白27%~30%、粗纤维≤8%、粗灰份≤17%、Ca0.8%~2.5%、总P≤1.0%、NaCl0.3%~1.5%、水份14%。前期将颗粒破碎投喂，投饵次数3次/日~4次/日，日投饵量占体重的3%~4%。视鱼的实际情况调整，用自动投饵机定时、定量、定点投喂。 

　　水质监测  

    早晚测量水温，采取注入地热水或凉水进行调控，冬季水温保持在22℃~24℃。随时监测pH值（酸度计）、氨氮（比色法）及亚硝酸盐，当水质恶化氨氮接近1.2毫克/升时，及时排水并注入新水，开增氧机。 

　　鱼病预防  

    每15天用三氧异氰尿酸消毒，用法：120克/亩~150克/亩全池泼洒。 

　　结果与分析 

　　所有鱼分别于2006年6月、8月两次全部销售，1号池总产出604千克，折合1918.4千克/亩；2号池总产出1863.7千克，折合3710.7千克/亩。（见表2）整个养殖期间，饲料用量分别为1号池投喂780千克，2号池投喂2600千克，饲料单价2.4元/千克；淡水白鲨进价0.8元/尾，淡水蓝鲨0.6元/尾，清道夫0.3元/尾。商品鱼全部销售天津，两口池塘共获利37007元。（见表3）从表2看出，经8个月~10个月的饲养，出池规格不足100克/尾。有资料报导北方地区当年鱼种在池塘可长到0.5千克~1千克。这次试验是以培育观赏鱼为目的进行的设计，超过了正常的养殖食用鱼密度，试验鱼生长缓慢符合生态规律。两口试验池均取得较高的产量和效益，经分析得出的结论是：一是混养的清道夫摄食有机碎屑防止水质恶化起到了积极作用；二是使用增氧机和随时排水、注入新水保证了水质清新；三是淡水鲨鱼膘内密集分隔为大量泡囊状的呼吸小格，并作为重要的辅助呼吸器官，能在空气中呼吸，对低氧的耐受力很强。2号池总产量能达到1863.7千克/亩，与在养殖中期销售出一部分，从而减少了池塘负荷密切相关。 

　　养殖期间没有因鱼病造成死亡。成活率不高主要是由于鱼种购进时拉网和长途运输使鱼体受伤，入池后5天内造成批量死亡。出塘后发现两口池塘共清出9尾体重在650克~2500克的甲鱼及3尾鲶鱼其中最大个体近3千克，对成活率有一定影响。 

　　淡水蓝、白鲨适应能力较强，对水质要求不严，耐低氧，适合高密度养殖；疾病少，用常规方法就可达到预防目的。除食用外，它还有较高的观赏价值，试验表明，淡水蓝、白鲨在有条件的池塘进行观赏鱼养殖可获得较高的效益。   

                                        南方渔网编辑：苏紫