广西南宁：齐心协力保证水产养殖过“冷”关

摘自食品产业网：罗非鱼，生活适温范围为11-32℃，最低临界温度为7-11℃。广西水产技术推广总站高级工程师胡大胜告诉记者，当水温达到10℃时，鱼体开始僵硬，失去游泳能力，持续2至3天便会冻死，如果罗非鱼较长时间生活在13℃左右的水里，就会引起冻伤，甚至陆续死亡。

    昨日，记者跟随南宁市科技局人员和水产专家，来到良庆区那马镇的罗非鱼养殖示范基地。尽管养殖大王苏忠已经采取了措施补救，但在鱼塘里还是见到零星罗非鱼漂浮着.中国水产养殖网.已有着数十年养罗非鱼经验的苏忠告诉记者，今年的自然灾害虽然很严重，只因他所开发的罗非鱼鱼塘都比较深，其中最深的达到十多米，养殖场地层下靠近温泉水的地方，水温基本能维持在20℃以上，因此罗非鱼损失并不算太大。他估计，今年下半年市场上的罗非鱼价格将高涨到12元/公斤左右。

    据南宁市水产畜牧局统计，2007年全市罗非鱼养殖面积为4万亩，网箱养殖面积为4．21万平方米，总产量为4．31万吨。截至今年2月12日，全市罗非鱼受灾水面为4．97万亩（包括混养和纯养），累计死亡1．01万吨，损失约6039．6万元。

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     南宁罗非鱼养殖大户毕竟还是少数，大多数养殖户还属于“散户”，这些“单兵作战”养殖户损失较大，除直接影响到市场鱼量供应减少之外，也给南宁唯一一家制作罗非鱼加工出口企业带来“重创”。尽管如此，广西百洋食品公司负责人孙忠义说，今年的低温灾害南宁市大量罗非鱼死亡，为了减少公司及罗非鱼养殖户的经济损失，不使南宁市罗非鱼产业链“断掉”，让罗非鱼养殖户尽量少受损失，公司依旧还按原价（7.2元/公斤）收购养殖户的活鱼，并免费为养殖户提供鱼苗应对下半年养殖。

    企业积极面对，作为主管部门，南宁市科技局将采取什么措施应对？据介绍，今年南宁市重点专项项目已考虑把“发展罗非鱼养殖产业”立项，通过科技项目立项，引进抗寒新品种，连同广西百洋集团，从海南引进3500万尾抗寒品种鱼苗进行养殖；同时，也将迅速组织专家学者开展研究广西罗非鱼如何过冬等有关课题，并建立“越冬”种苗基地和养殖基地，帮助农户过难关，保证今年下半年罗非鱼能满足市场需求。

    专家胡大胜也提醒养殖户注意，养殖户应该尽快把鱼捕捞上市以减少损失。同时，应充分利用低温天气有利的一面，进行干塘晾晒，有条件的养殖户还应该进行番耕，利用低温杀死病原微生物，为今年的罗非鱼养殖创造良好的条件。

                                                南方渔网编辑：陈如燕