摘自农村新报:2007年,水产品价格保持了稳中有升,总量达350万吨,湖北省水产市场品种齐全,供应充足。2008年,全省水产品市场将继续保持缓慢上升态势,随着人们饮食消费习惯的改变,餐饮市场鱼虾占主导地位,居民消费水产品比例逐步提高。
专家预计:1、水产品供给将继续增加:产量将突破375万吨,同比增25万吨以上。
2、以小龙虾为代表的名优水产品市场潜力巨大,价格继续上扬,国际需求日益看涨,内需消费也与日俱增。
3、价格总体平稳:受节假日和生产消费影响,呈季节性波动,但大方向平稳。
建议:水产多元化局面呈现,小龙虾、河蟹、黄颡鱼、鳜鱼、黄鳝、龟鳖、泥鳅、鱼回鱼等品种效益日渐增加,可适当发展。
南方渔网编辑:黄倩
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