鱼苗孵出后,因生长发育快慢不同,容易发生自相吞食的现象。同时,观赏鱼的变异性大,即使是纯种交配,繁殖的后代也是多种多样的,既有和亲本相同的,又有完全不同于亲本的中间型和残缺不全的次鱼。因此,当年鱼培育的成败,关键在于鱼苗饲养过程中选剔工作是否及时。随着鱼体的增长,各部分的发育初具雏形,应及时进行选择,不但可以留优去劣,又可减少饵料和设备的浪费。
选择的时间,一般在第二次脱水时就可进行选择了(此时鱼苗长度约1.5厘米)。挑选工作与脱水同时进行。以金鱼为例,第一次挑选先淘汰尾鳍不理想的个体。其方法是用白瓷汤匙将单尾鱼(单尾品种除外)淘汰。第二次挑选时,鱼苗已长到2厘米左右,尾鳍已形成。凡不具备3尾、4尾的金鱼苗,一律淘汰。第三次挑选时,剔除背鳍发育不全和尾鳍有异常的鱼苗。以后要结合各品种的色彩等进行挑选,以外部形态为主,淘汰形态不理想的鱼苗。例如,金鱼中的龙睛,首先应挑选左右眼球大小一致;水泡眼的泡,宜大而左右对称;珍珠鱼,鳞要凸出明显;凡具有肉瘤的品种,要选取头宽的,等等。一般在市场上出售的观赏金鱼,是经4~5次挑选过的,但要留做越冬种鱼,还要进一步严格挑选。
筛选鱼苗是一项复杂而细致的工作,必须认真对待。即使是纯种,由于遗传性状的变异和基因分离、重组等,后代的性状也变异很大,更何况观赏鱼有相当一部分是非纯种交配,其子代变异率可达60%~70%。
南方渔网编辑:陈如燕
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