话说金鱼:金鱼之鉴赏

金鱼作为中国传统文化遗产之一，其博大精深的文化内涵，受到世界各地观赏鱼爱好者仰慕和喜爱。我们从感性和理性两个方面，对金鱼的美进行了考察和认识，认为现代金鱼的审美评判标准主要体现在“好、大、稀”三大方面。一尾能充分表现金鱼之美态的鱼，必然是好、大、稀三者和谐的统一。

好

　　1、体现在体形、色彩、动态、神韵等各方面。就形体美来说，首先要讲求均匀：尾柄粗壮，尾鳍对称，夹角合理，尾鳍自然伸展，即不低垂亦无上翘，无论是游动还是静止，都能保持鱼体平衡和稳定。除此之外，还有一些头部负重型的鱼如：水泡、高头等品种则要体形长短比例适中；身体粗壮而匀称，因其粗壮，身体平衡力就强，其尾部的平衡力相对就更大。由此可知，保持鱼体均衡，跟鱼体各部分结构比例的协调关系密切。

　　2、要求鱼体对称。不论哪一个部位都须给人以自然、完整之感，有时多一分太多，少一分太少。我们不但讲求体态的整齐和对称，还要讲求各器官在整体结构中的比例之和谐。
3、要求鱼体各部位健全。各鳍完整，舒展无卷褶，鳞片整齐无损、有光泽，无再生鳞片等。

　　4、品种特征要突出明显。金鱼各品种之所以自成品系，就在于它们有着不同的品质特征，所以其品种特征越强列越突出越好。特别是那些由两个品系金鱼杂交而产生变异的品种，则应有更强烈突出的品种特征，例如五花望天眼，它是由五花兰畴和望天球杂交产生的新品种，其品系特征之焦点在于眼睛及绒球还有对望天眼而言是稀有的五花体色，在保留五花兰畴体色特征的情况下，吸取了望天球的眼部及绒球特征，从而形成了五花望天独有的品系特征。

　　5、色彩美也是“好”金鱼的重要评审标准。但究竟何种色彩搭配才算最好？这很难有一个标准答案。在此涉及到了金鱼鉴赏过程中必然的共同性和差异性。不同的鉴赏者，其审美标准深受过去的审美经验及背景所影响，例如：宗教信仰、民族心理、文化品味等，而这些因素都可以导致对各色彩审美感觉的差异。因此对于金鱼色彩美的要求，只要它颜色鲜明强烈，色斑清晰明朗，色块排列谐调而富变化，就大至符合我们对颜色要求的标准。具体地说，单色者宜鲜艳纯正，双色三色者色块之间镶嵌美妙，或对称，或色彩对比鲜明。一般而言，同类别金鱼单色比复色更容易获得好鱼。但是许多金鱼色彩未必是永久固定的，在其生长过程中，或在水温，水质变化的情况下，原有的色彩可能发生改变甚而消失。从而悖离鉴赏者对某一既定色彩的审美需求。所以在选购及留养金鱼时，最好知悉该鱼的血统及变色规律。
6、金鱼美之标准，除了它优雅的体形与斑斓的体色之外，同时还不可忽略它游姿的柔美飘逸以及清幽闲雅的神韵。所以，我们要求它游沥水中之时，每一微小的动作，都应蕴含动态之美，具备了动态之美，神韵之美自然跃入眼前。

大

　　在观赏宠物中，金鱼的体形属小形类。因其个体“小”，所以鉴赏者总是以群体中某一个体的“大”为珍贵。“大”是指在同一品种、同一年龄段的鱼相比较而言，大者出类拔萃，反映出旺盛、强健的生命力，从而增强了美感的表现力。“大”的美不仅体现在整个形体方面，而且也体现在反映该鱼特征的某一局部器官方面。评价金鱼“大”之美，须掌握一些规律：必须是同品系的金鱼相比较，还需注意其鱼龄。若"大"但已近暮年，其生长，其生长潜力已走下坡，因此我们顾全“大”之标准的同时应选择“年青者”。总的来说，金鱼“大”之美，是指同一品种金鱼较其它鱼体硕大健壮，生长潜力好，具有发展后劲――可供饲养观赏时间长。对金鱼某一局部器官“大”的美来说，无论哪一品种的金鱼，通常它们的身体根据血统、饲养、水质及饵料等原因，各部位发育都会有不同发展，但也有个别鱼体生长发育会出现亢奋或抑制，使鱼体某部分出现畸变，表现为更大或更小，对于这种情况在鉴赏判定它的美时，就得掌握一个原则：如畸变使该鱼品系特征更加鲜明突出或更自然则是美的，如不是，则不美。
“稀有”是金鱼鉴赏的要点之一，物以稀为贵。刚孵化出来的幼鱼成千上万，在成长发育过程中被不断挑选淘汰，到最后称得上出类拔萃的上等好鱼不过十来条，有的品种淘汰率极高，又或因较难饲养，存活率低，导致甚少鱼场繁殖它，而少人饲养使该品种难以得到改良，因此成品率就更低，在这种不断恶性因果循环的情况下稀有的品种更稀有。所以既好且大的金鱼，对稀有品种而言是非常罕见的，十全十美的金鱼几乎不存在。

　　在金鱼鉴赏过程中不可将同类普通品种与稀有品种用同一种标准评审。鉴赏金鱼还应具备包容性。所谓“包容”，就是在得失之间懂得做出取舍，取舍的前提是：当得到的比失去明显为多时我们大可以包容它的瑕疵，反之则舍弃。现在中国的一些著名金鱼养殖场已逐渐能掌握金鱼的遗传和变异的规律，在从事金鱼品种改良的同时，不断努力开发出品质优异的新品种。因而"稀有"也不是一成不变的，一旦某种具"稀有"美态的金鱼得到普遍繁殖后，它就只是作为一种美的表现形式继续存在罢了。

　　即定的审美标准常常建立在过去的审美经验基础之上，是过去审美经验的概括和总结，而过去的审美经验是一个有限的经验，具有很大的机遇性和局限性，但具体的被审对象却是无限的，具有广泛的变异性，凭借有限经验制定固定的审美标准。

                                                  南方渔网编辑：陈如燕