除夕年夜饭,港城烟台人最缺不得的就是海鲜。早上6时许,记者直奔环海农贸城水产品批发市场。市场上交易已经非常火爆,据市场管理员粗略统计,进出市场的客流已达到每小时8000人以上,每位市民购买的鱼、虾、蟹、贝都在百元以上。
一位做干海产生意的女摊贩告诉记者:“今年生意特别好!干货比鲜货好卖!”在她的摊位前,摆满了刀鱼、鱿鱼、鲅鱼,购买的市民络绎不绝,她只能来来回回忙着补货。
环海农贸城工商管理所工作人员介绍说,春节前,鲜海产品不断补充,冻货大量上市,水产品品种一直保持在30多种以上,鲜海产品主要有对虾、螃蟹、黄花、大鲮平、片口、鲳鱼等,冷冻水产品主要有刀鱼、鱿鱼、鲅鱼、鲜贝、对虾等,都是适合市民口味的海鲜产品,并且各类海鲜高、中、低档应有尽有,足以满足市场供应。
据统计,春节前夕,每天进入市区的水产品货车有100多辆,上市量近10万多公斤,日交易量在300万元以上。
南方渔网编辑:吴佩佩
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