河南：三门峡科技支撑做大特色渔业

摘自中国渔业报：河南省三门峡市渔业资源丰富，有省级无公害水产品生产基地5个，养殖面积5250亩，年产无公害水产品1900吨，主要品种有黄河鲤鱼、黄河鲶鱼、鳜鱼、鲈鱼、鱼回鱼、虹鳟鱼、香鱼、鲟鱼、青虾、河蟹等，产品不仅畅销黄河“金三角”地区，而且还销往西安、武汉、上海、广州等大中城市，深受消费者欢迎。
　　三门峡市特色渔业建设起步早、发展快、效益好，得益于水产技术科研开发和技术推广、服务部门的有力支持。目前，该市不仅有市县级水产技术推广站，还在乡镇建立综合性水产技术推广机构。现有水产技术推广科研示范基地4个，面积400余亩。全市现已建成标准化的特色水产品苗种繁育生产基地4个，在卢氏县还建立了大鲵人工繁育基地和冷水性鱼类科研基地，在灵宝市建立了黄河鲤鱼良种场，为特色渔业的发展壮大，提供了有力的科技支撑和技术保障。
　　为发展特色渔业，开展教育培训，着力提高新型渔民的科技水平。去年该市突出无公害水产品生产技术、冷水性鱼类养殖技术、水库渔业高效综合增殖养殖技术等，开展了形式多样的知识讲座和使用技术培训。共开展渔业技术讲座4期，培训人次500人次。同时，积极开展科技入户工作，送新品种上门。通过培训及开展科技入户，使35户渔民收入户均增收15万元，提高了渔民的养殖能力和水平。2007年全市渔民人均收入达到5287元，比2005年增加45%。水产业愈来愈受到政府重视和群众的欢迎，已成为农村投资产业热点之一。
　　积极推广新技术，努力提高水产业科技含量。去年，该市积极推广无公害水产品养殖技术、银鱼增殖技术、池塘增产技术及甲鱼天然养殖技术等，都取得了明显的经济效益。卢氏、灵宝的三文鱼、虹鳟鱼、鲟鱼等养殖规模达到1.5万平方米，养殖产量达到850吨，产品远销广州、上海、西安、郑州等地。同时，组织引进了水产新品种胭脂鱼、鳜鱼、鲈鱼、鲟鱼、鱼回鱼、香鱼等，分别在灵宝沟水坡水库、开发区人工湖开展了示范性养殖，取得了成功，混养亩产达到20公斤以上。在卢氏县、开发区、灵宝市进行了无公害河蟹养殖，亩产达到40公斤，并且市场销路良好。从山西省水产院引进虹鳟鱼、鲟鱼亲鱼10对，在灵宝、卢氏县开展了冷水性鱼类人工孵化繁育，共孵化出虹鳟鱼、鲟鱼鱼苗20万尾，培育大规格鱼种30万尾。解决了水产苗种依靠外调成本高的难题，提高了冷水性鱼类养殖的成活率和经济效益。水库银鱼发展速度较快，年产量达300吨。
　　健全测报制度，提高水产病害测报预防水平。建立和完善渔业病害测报和防控体系，是促进渔业持续发展的有效支撑。目前，该市已建立了3个水产养殖病害测报点，重点对鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲶鱼、鲳鱼等15个水产养殖品种，坚持每月定点测报一次，定时向上级水产技术推广部门和水产养殖户反馈病害发生和预防信息，热情及时地为渔民提供准确的病害防治信息，使鱼病防治工作做到有的放矢。由于测报及时，结果可靠，全市没有发生一起渔业病害事故，给渔民提供了可靠的技术支撑。
　　突出质量安全，提高水产品质量。该市建立水产品质量检测中心，定期对水产品药物残留、重金属含量、污染物和重大灾害进行评估等，去年对自产和外地调入的水产干鲜品检查，共查出重金属超标的产品3批次，计320公斤；灾害评估2次，为了全面提高水产品的质量安全水平，市水产技术推广站广泛开展了对违禁渔药孔雀石绿、呋喃类药品等的查处工作，提高了水产品养殖的消费安全水平，切实让广大消费者吃上放心满意的水产品。该市突出无公害水产品生产基地的建设，加强投入品管理，严格生产技术操作规程，确保无公害水产品质量在生产过程中严格按照无公害水产品生产技术规范，对于不按照制度养殖的企业、单位和个人，限期整改，保证了无公害基地产出无公害产品。目前，该市通过省认定的无公害水产品生产基地5个，养殖面积5250亩，每年可生产优质无公害水产品1900吨，产品供不应求。同时，为尽快提高特色水产品的档次和水平，该市结合实际，因地制宜，围绕对卢氏、灵宝两地冷水鱼类，陕县、灵宝沿黄特色鱼类，灵宝、卢氏、开发区优质河蟹养殖等，着手制定《虹鳟鱼、鲟鱼、三文鱼等冷水性鱼类养殖技术规范》、《黄河鲤鱼、黄河鲶鱼、乌鳢、甲鱼等黄河特色鱼类养殖技术规范》、《河蟹养殖技术规范》等，对水产养殖用水标准、苗种选育和投放、饲料制品使用、病害防治等制定操作规程，做到生产、管理有章可循，为水产业健康有序发展提供强有力的技术保障。

                                          南方渔网编辑：陈如燕