联想佳沃并购“美沿远洋”！能迎来智利三文鱼在中国崛起吗？

6月10日晚，佳沃农业开发股份有限公司（简称“佳沃股份”）发布公告称，全资子公司佳沃臻诚（青岛）食品有限公司（以下简称“佳沃臻诚”）拟以220万元收购四川美沿远洋国际贸易有限公司（简称“美沿贸易”）、四川美沿远洋食品有限公司（简称“美沿食品”）过半股权。并对二者进行共计500万元的增资。
 
资料显示，美沿食品是西南地区首家具备生食加工许可证的冰鲜三文鱼加工厂，主营业务包括生食加工、即食海鲜食品加工、冻品分割包装等。美沿贸易定位于负责全球直采生鲜产品，通过产地直采的方式为客户提供包括三文鱼、厄瓜多尔白虾等产品。
 
公告显示，佳沃臻诚拟以7.14万元、102.86万元受让刘秋、成都美沿远洋水产品贸易有限公司（简称“成都美沿”）持有的美沿贸易3.4%股权、49%股权，并以200万元对美沿贸易进行增资。同时，佳沃臻诚还拟以13.41万元、96.59万元受让刘秋、成都美沿持有的美沿食品6.8%股权、49%股权，并以300万元对美沿食品进行增资。交易完成后，佳沃臻诚将持有美沿贸易、美沿食品66%股权。
 
佳沃股份董秘杨振对记者表示，佳沃集团将将联合美沿远洋一起，共同开发一系列基于三文鱼资源的产品供母婴、白领、健身人群等不同消费者群体使用。推出标准生鲜半成品和预包装冷藏膳食，为餐饮企业提供更多可选的三文鱼烹饪方案。
 
他还表示，通过本次交易，自身将拥有具备生食加工许可证的冰鲜三文鱼加工厂，提升了公司三文鱼增值产品的研发、加工能力。此外，美沿食品及美沿贸易拥有以盒马鲜生、大润发、家乐福直接供应商为代表的稳定销售渠道，可借此强化佳沃股份在中国市场尤其是西南地区的业务布局，拓宽销售渠道，提高市场占有率，为后续逐步、分阶段品牌建设奠定坚实基础。
 
01/转型发力冰鲜三文鱼加工厂，欲进驻盒马鲜生、大润发、家乐福等商超连锁！开发新产品！前景如何？

不难看出，佳沃集团此次大动作，主要为扩大其智利三文鱼产品在国内市场份额，增加其生鲜产品销售力，不过，我们综合来看一下国内三文鱼现状，分析一下智利生鲜三文鱼真实市场形势。

我国三文鱼主要进口国有挪威、智利、法罗群岛等，四月份数据来看，挪威总进口量为3212.233吨、智利为1338.231吨，法罗为545吨，智利进口量仅达挪威进口量的三分之一左右。挪威占我国三文鱼总进口量的55%以上。这也侧面证明了我国市场对各国三文鱼的需求情况。
 
上述是进口量对比情况，下面我们来说市场接受度，智利的三文鱼出口市场主要为美国，而现在美国疫情影响和暴乱持续，三文鱼市场遇阻，出口受挫。除美国市场外，其实智利一直对中国市场非常感兴趣，智利企业近些年也一直试图打入我国国内市场，但总是进展不利，即使进口也是冷冻产品为主。主要原因一是运输距离问题。二是我国零售人群对智利生鲜三文鱼接受度不高（这个智利在中国市场整体三文鱼推广策略有关系）。三是中国商超渠道对三文鱼的消费量占比不高非常有限。
 
另外，对于拓展供母婴、白领、健身人群等不同消费者群体使用产品和推出标准生鲜半成品和预包装冷藏膳食，我国多年来传统的三文鱼消费习惯都已生鲜产品为主，以4月份三文鱼进口数据来看，生鲜三文鱼进口量为4663吨、冷冻三文鱼为813吨、鳟鱼352吨。生鲜占比80%。通常大家在想到三文鱼的同时，想到的就是刺身等生鲜产品，熟三文鱼在传统消费习惯中还是比较冷门的。
 
所以综合来看，智利产品想要加大进驻我国市场，是要面临非常严峻的考验的，从竞争力和产品质量上来讲都会面临激烈的竞争环境。

您觉得对于联想佳沃能否来携其智利三文鱼产品在中国市场崛起呢？