无公害鳗鲡走出国门 绿色水产赚得钵满盆溢

摘自嘉兴日报：大麻海北圩水产专业合作社今年决定不去参加省里的农博会了，合作社社长沈天富说，不是因为他们不愿意去，而是因为今年完全可以不去了。通过前几次取经，绿色、无公害、生态养殖、新品种、新技术、品牌效益等，已成为在当地水产养殖户中相传的致富口诀。科技助水产养殖一臂之力，更让水产养殖创造了增产增收的奇迹。

　　见到养殖户老仿时，他正抽着烟，望着自家承包的20亩甲鱼塘开心地笑道：“这两年甲鱼价格连连攀升，去年每公斤40元左右，今年每公斤在50元以上。现在我已卖掉250公斤，剩下的我要等过年时再卖，估计价钱会更高。”老仿今年养了10万多只甲鱼，这样算下来估计会创造近百万元的收益。而海华村、百富村的村民依靠乌鳢、龟鳖、虾蟹等养殖走向富裕，两年时间村里走出了20多名百万元户。

　　沈天富将水产养殖成功的秘诀概括为“四个化”：生态化——养殖环境、水体、天然饲料全部达到原生态标准；标准化——制订了规范的养殖标准，并且严格实施；品牌化——该合作社申报的“海北圩”商标已经注册成功，并顺利打入杭州、上海等大超市；产业化——下一阶段，合作社打算进行产品的深加工开发，获得更多附加值。如今，1050亩乌鳢已通过了质检部门无公害产品的检测，获得“无公害产品”称号。今年，合作社6000多亩水产产值预计将达6000多万元，同比增长10%以上，而其中生态鳖起了决定性的拉动作用。沈天富表示，还要让更多的无公害、绿色产品上市，让更多养殖户成为百万元户。

　　在浙江省桐乡市洲泉镇夜明村的315亩鳗鲡养殖场内，几名身穿皮衣的农民正涉在齐腰深的水中，用带柄的网兜捞起条条溜滑的鳗鲡，捕捞起来的鳗鲡直接加水装袋运往韩国、日本等地，或运至鳗鲡加工厂制成烤鳗间接出口。

　　海宁人魏关明去年来桐乡养殖鳗鲡。他说，所谓“生态鳗鲡”，就是要营造原生态的养殖环境，养殖从钱塘江、长江口捞来的最原生态的苗，喂养全天然的饲料。“国外对于农产品质量安全特别重视，所以我们的养殖环境和喂养方式完全参照国外标准，而这个标准远远高于国内绿色产品认证的标准。”魏关明自豪地说。高品质自然带来高收益，今年魏关明养殖的鳗鲡场年销售量在240吨，其中出口占210多吨。国内一般鳗鲡每吨销售价在七八千元，而魏关明的出口鳗鲡每吨在2万元以上，出口额为约400多万元。

　　除此，今年桐乡市的南美白对虾、水蛭、黄鳝等养殖均获得了不错的收益。目前，全市水产养殖总面积1.47万亩，预计为养殖户创收1.1亿元，其中5个水产基地4060亩获得无公害基地认证，但根据近年来的抽检率，我市水产生产基本全部达到无公害生产标准。

                                                        南方渔网编辑：陈如燕