2017年8月9日,中国虾价指数收报120.24点,较上一统计日(2017年8月2日)下调0.46点,跌幅0.38%,全国塘头虾价平均24.87元/斤(40支/斤,下同),环比下调0.1元/斤。同比往年,本周指数分别高19.97点,14.20点,13.07点,19.60点;价格同比分别高4.13元/斤,2.94元/斤,2.71元/斤,3.71元/斤。
原本业内人士预计,8月份虾价会有小幅上涨,然而就统计数据来看,一周时间内全国多数产区价格并未出现上升,反而有小幅下跌。其中珠三角地区降幅多在1元左右,海南及福建地区降幅在1-2元之间,江浙及山东地区价格则未出现明显下滑。相比之下上海地区上周虾价降幅最大,30-60支/斤规格对虾价格均跌价3元。不过,在上半年养殖业低迷的广西地区,对虾价格却呈现1-2元上涨,业内人士认为这可能与广西对虾产量严重不足有关。
农财宝典对虾产业研究室跟踪了解,一周内对虾价格出现下滑,主要因为小规格病虾大量上市。8月份上旬全国多地气温居高不下,且又多雨水,天气原因影响,对虾发病明显,而目前部分地区距离上一次补苗时间又不久,因此对虾往往是规格不大便出现病灶。业内人士认为,一旦养殖户发现对虾有发病可能,肯定会选择及时出虾,然而眼下消费市场处于“缺虾”状态,虾中往往既想收到虾又想收好虾,为降低风险便可能压价收虾,所以小规格病虾集中出塘便冲低了整体的塘头价。
但需要指出的是,即便是一周之内对虾价格出现小幅下降,可是相比于往年同期,今年虾价依旧是高位运行。今年对虾养殖情况较差产量不足,供需差抬高虾价,农财宝典对虾产业研究室分析认为今年虾价应该是五年以来最强价格,并且随着下半年市场需求量进一步增加,对虾价格势必会止跌回涨。不过,从过去一周价格走势中也反映出,养殖户并不是有虾出就有钱赚,想要谋求高利润,还需管理到位、经验充足,好虾才能出好高价。
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