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“海洋经济”正褪去鱼腥味 为人们生产更多乐趣

发布时间:2007/11/19  来源:  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道

     提起海洋渔业,很多人脑海中浮现的是充斥鱼腥味的捕捞船,冰柜里冷冻的“虾兵蟹将”等。而近日在舟山举行的第一届中国国际渔业博览会令人大开眼界:如今的海洋渔业不仅提供吃的,还提供用的和玩的。“海洋经济”正褪去鱼腥味,穿上“休闲衣”,为我们的生活增添更多的乐趣。

  海鲜“穿”上时髦外衣

  香酥鳗、香烤小黄鱼、虾干……在中国水产舟山海洋渔业公司的展位上,记者被一个个货架上琳琅满目的小包装零食吸引住了。这些小包装零食每袋只有10至50克,采用真空包装,袋面上印制着可爱的卡通图案,精致小巧。

  工作人员江赛宏告诉记者,这是公司近年开发出来的新产品“海之宝”系列,由于包装小,便于携带,特别受欢迎,如今还进入了“家乐福”、“欧尚”等大型超市。今年他们又新推“鱼骨钙片”、“香烤墨鱼嘴”等产品,把以前废弃的墨鱼嘴、鱼骨都变成了高附加值的美味。

  记者在博览会上看到,除了休闲食品,海洋产品也被加工成各种调味酱、保健品,甚至化妆品,穿着各种时髦的“外衣”进入了我们的生活。

  机器变身“休闲驿站”

  “滋滋”冒着热气,一眨眼工夫,一块完整的鱿鱼就被加工成一袋鱿鱼丝,顿时香气四溢,令人垂涎欲滴。别以为这是在什么鱿鱼丝加工厂,这一切就由眼前一部推车模样的机器完成。

  “这是一个‘迷你’的鱿鱼丝加工中心。”制造这部机器的舟山市普陀明宏机械制造厂副厂长山桂良说,以前投资一个鱿鱼丝加工厂需要2000来万元的巨资,仅添置设备就要花费数百万元。“明宏”现在开发的这款产品虽小,却把烘烤、碾压、拉丝三道加工程序都结合在一起,从调好味的鱿鱼半成品到香喷喷的鱿鱼丝只需要4分钟时间。该机器总重量250公斤,价格只要2.5万元。

  山桂良说:“把这台‘迷你’加工中心放在人流量大的码头、步行街上,就是个小小的休闲驿站,现烤出来的鱿鱼丝保准畅销。”果然,有个精明的客户一下子订购了200台机器。

  “休闲海钓”走近大众

  海洋渔业不仅为我们提供美味,还为我们提供游乐的空间。在渔博会上,白沙岛、东极岛等海岛吸引了众人眼球。

  白沙岛,近两年海钓已成为其旅游发展的亮点。普陀区白沙乡书记沈舟军告诉记者,如今白沙岛不仅吸引专业的海钓爱好者,每年还吸引5000多名普通游客。慕名而来的游客,平均只要花费200元左右,就能结伴包上一条小船,租用海钓设备,由当地经验丰富的渔民带到海上一试身手。

  “以观光为主的海岛游,已不能满足现代游客的需求了,人们需要参与式的休闲旅游。”岱山县风景旅游管理局旅游服务中心主任邬佩慰告诉记者,如今,岱山的长涂岛、秀山岛等也在开发海钓、滑泥、渔家乐等参与性的项目,当地还打算进一步把海洋渔文化发掘出来。

  渔业专家表示,从单一提供食物,到工业加工,再到休闲文化的结合,现代渔业已经成为一个兼顾经济效益和社会效益的综合产业。人类,正从海洋经济中获取更多的营养和乐趣。

 

南方渔网编辑:欧阳洋

编辑: 访问人次:2587 关键字:海洋经济,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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