顺德龟鳖年销5亿元成为水产业又一新秀

摘自广州日报：11月8日电（陈海英 陈德忠） 养殖面积达到1万多亩，年销售额达5亿元，记者近日在顺德区农业局了解到，龟鳖养殖已成为顺德水产业中又一支柱。

    时下正值龟鳖销售旺季，顺德万亩水塘开始干塘收鳖和签单销售。据了解，如今顺德龟鳖已经远销到东北和西北市场，顺德成为广东省最大的养殖基地。

    今年塘头收购价将超过每公斤50元

    时下，正值龟鳖出塘上市的旺季，顺德各大养殖场都准备停当，只等市场订单一来便马上干塘收鱼。据了解，龟鳖在几年前是个利润很高的行业，每斤单价达到几百元，但经过了几场药物残留事件之后，价格一跌再跌，价格从每斤几百元猛跌到几十元，整个行业都出现了亏损。

    但顺德很多养殖户都坚持了下来，业内人士分析，随着龟鳖成为大众消费食品，市场也就迅速扩大了。从前年年底开始，水鱼市场出现了回暖，塘头收购价涨到每公斤50元左右。根据市场反应，鱼农们都预计今年龟鳖塘头价格将会有所上涨，每公斤超过50元应该没有问题。

　　年销5亿元成广东最大养殖基地

    据顺德区农业局水产畜牧科相关负责人介绍，顺德长年气候温暖，水资源丰富，养殖龟鳖具有得天独厚的条件，经过几年的发展，现在顺德龟鳖养殖面积已经超过了1万亩。目前全区龟鳖养殖户有二三百家，养殖10万只以上的大户大概有40多家，年产量约900万公斤至1000万公斤，是广东也是全国龟鳖养殖基地之一，产量占了广东的一半。顺德龟鳖年销售额约5亿元，占全区农业产值的1/10，已经成为顺德水产业支柱。

    该负责人同时介绍，“顺德鳖”通过广州水产品批发市场，目前已经远销到东北和西北市场。每年有来自全国各地的买家前来下单收购，龟鳖业已经成为顺德农民增产创收的又一成熟水产行业。

    成立协会成熟运作

    顺德区农业局相关负责人表示，随着养殖规模的扩大，加之水产养殖业风险较大，所以去年底在农业部门的倡导下，顺德成立了水产商会龟鳖委员会。这是顺德农业自成立鳗鱼协会之后成立的第二个行业协会。

    记者采访了解到，这个民间行业协会虽然成立时间不长，但在开展行业自律、维权、协调等方面却做了许多工作，受到会员们的欢迎。他们编印了行业通讯，每半月一期，提供相关资讯；开通了热线电话，随时为养殖户解答有关问题。此外，已先后举办了养殖技术交流会和饲料配制研讨会。本月，在新的销售旺季到来时，委员会又要举办一场销售策略研讨会，研究怎样集体应对市场中出现的各种问题，使养殖户利益最大化。

    据介绍，委员会成立之后，坚持不懈地宣传无公害仿野生养殖，目前全区已经有四五家龟鳖养殖户获得了国家农业部颁发的无公害养殖证书。顺德龟鳖养殖业日渐成熟。

                                             南方渔网编辑：陈如燕