长海县海洋岛海洋订单使渔业加工业淡季不淡

初冬时节，记者来到辽宁 大连长海县海洋岛进行采访，看到了与这个海产品加工淡季不相符的火热场面。清晨，一条条夜间出海捕捞的渔船驶回海洋岛渔港，将一箱箱捕捞上来的“桶鱼”（学名马布鱼）卸下来装上车拉走。在该岛的丰益公司水产品加工基地，场区内停满了准备卸货的车辆，该企业的收购人员正在忙着收购、过秤。在加工车间内，穿着白色工作服的车间工作人员正在进行洗料、处理、装盘、烘干、包装、入库，一切都在有条不紊地进行着……据该企业的负责人王盛军介绍说，目前企业正在进行“桶鱼”切片烘干加工生产，产品全部出口销往国外。企业与外国客商签订的长期供货合同保证了海岛的水产品加工业淡季不淡。

　　海洋岛位于中国四大渔场———海洋岛渔场中心位置，海洋资源丰富，渔民捕捞和养殖户养殖的海产品90％以上原料销鲜为主，但由于岛内加工企业规模较小，加工能力不强，加之近年来受到大连市周边地区养殖业的发展冲击，海岛部分养殖户出现了增产不增收的情况。为提高产品附加值，取得更大的经济效益，长海丰益水产有限公司从2005年开始，投资兴建了占地4万平方米的水产品加工基地，专门从事本岛及海洋岛渔场出产的水产品原料烘干和精深加工项目。两年来，该公司按照HACCP食品安全管理标准，累计投资近2000万元对原单位的冷库和加工车间进行扩建和改造，增加了速冻机、冷冻机、包装机等加工设备，新建了产品毛料间和成品库房，还建成占地2万平方米的水产品精深加工厂，其中该企业新建成的1600平方米单层烘干车间，是目前长海县最大规模的烘干车间。去年开始，企业利用当地渔场丰富的渔业资源优势，积极与外商合作，签订加工合同，常年进行虾夷扇贝、海参等系列养殖产品和经济鱼类的深加工，产品销往美国、加拿大、日本、欧洲等国家和地区市场，效益非常明显，就连一些价格较低的小杂鱼都成了宝贝。今年，该企业注册的“海洋岛”牌商标获得大连市知名品牌。

　　海洋乡党委书记战成敏告诉记者，鼓励渔民转变观念，走渔业工业化道路，不仅提高企业产品的附加值和市场竞争力，而且也拓宽了全乡渔民的产品销路，带动全乡200多条捕捞渔船和100多增养殖业户生产发展，形成产、供、销一条龙渔业链条，对推动海洋乡乃至全县渔业经济发展都将起到促进作用。

                                                     南方渔网编辑：陈如燕