3 月中旬至下旬石斑鱼整体价格出现较大波动,阳西地区 1-1.2 斤 / 尾 规格由30元/斤下调至27-29元/斤 范围,同比上月下降 11-13 元 / 斤; 1.2-2斤/尾规格由38元/斤跌至34 元/斤,同比下滑4元/斤;海南地区 1-1.2斤/尾规格由38元/斤跌至29 元/斤,同比下滑4元/斤;其中海南价格波动范围最大,涨跌区间高达 9 元 / 斤。
据了解,目前阳江地区出鱼以 1-1.2 规格为主,农历 2 月份粤西地区风俗习惯产生较大消费需求,但该规格存塘鱼 出售相对集中,鱼价出现相应下调;相 反 1.2-2 斤规格鱼存塘量少,应风俗消 费需求,鱼价上调。
相比广东地区,海南价格短时间内 波动较大。3 月份中旬海南地区各规格 鱼价开始下行,养殖户看好市场整体行 情沽价惜售,直至下旬 1-1.2 斤 / 尾规 格鱼跌破 33 元 / 斤后发生拥挤出售, 促使新一轮价格下跌。部分业内人士则 保持较乐观心态,认为低价格可能持续 时间不长,不久将回温上调。
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