华南虾苗“长不大”，是因为优质苗都被华东、华北抢了？！

　　今年，虾苗“长不大”的问题就像梦魇，一直困扰着华南的对虾养殖户，究其原因，各方也是说法不一，有的说是种苗问题，有的说是饲料问题，也有的说的病害引起的。而本文的作者根据一线了解到的情况，也发表了自己的看法。

　　“虾长不大”“规格参差不齐”“哈维氏弧菌”，笔者在拜访客户的时候，经常听到养殖户对苗种的各种抱怨。有经销商甚至愿意给更高的价格跟苗场签订合同，但要保证虾不能出现长不大或者规格明显不均匀的现象。结果可想而知，并没有虾苗场愿意这么做。

　　养虾是个高风险的行业，影响虾生长的因素也很多，保证合同对于苗场实在是为难，但大面积出现虾长不大、规格差异非常明显，虾苗也难辞其咎。

　　不少养殖户把矛头直指华东、华北，认为华东、华北市场抢占优质的对虾苗种。因为华东、华北采取预付款的结算方式，利润高、质量检测把关严格，优质虾苗会优先供应。

　　养殖户的担忧并非毫无道理，从虾苗的销售价格可以看出，广东、广西的一代苗终端价格一般在188-210元/万尾之间，而华东的一代苗终端价格基本都超过300元/万尾，有的甚至高达400元/万尾，除去空运费用，苗种企业有更大的利润空间，这也是南方的苗企积极“北伐”的一个重要原因。

　　华南是虾苗的主产区，苗企规模大小不一，苗种的品质鱼龙混杂、参差不齐，苗种的局部过剩常常引发虾苗价格战，虾苗的利润空间不断缩水，难以有可持续发展的投入。例如，今年年初，寒潮不断，全国各地不少地方推迟投苗时间，积压过多的苗种，最后以清仓价，甚至买一送一的方式抛售。用进口亲虾，生物饵料以及严格的品控筛选出来的虾苗，最终沦为“白菜”价，苗企严格把关的积极性必然会降低。最终“白菜”价换来了“白菜”苗。养殖户以为捡了便宜，但实际上虾苗品质下滑，受伤的还是自己。

　　另外一方面，华东市场对苗种检测更加重视，如江苏如东市场，当地的如东县南美白对虾协会定期对苗场的虾苗取样抽检，并向广大养殖户公布抽检结果。反向促使当地的标粗场购买虾苗时的把关。因此，不带病毒的优质苗种会优先供应华东、华北市场，而某些不达标批次的虾苗可能就流到检测不严格的地区。

　　虾苗的恶性竞争最终可能导致劣币驱逐良币。最后，提醒广大养殖户，应提高辨识能力，学会从亲虾品系、水处理投入、生物饵料使用、市场口碑等各方面来衡量一个虾苗品牌。同时养殖户也要提高虾苗的把关意识，联合相关机构对苗种进行检测，购苗前严格把关，推动虾苗生产规范化。